Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang masustansyang steel-cut oat porridge na ito ay may mala-panghimagas na lasa dahil sa napakasarap na blueberry sauce na may maple syrup na binuhusan kapag inihahain. Ang sarsa ay gawa sa mga sariwang blueberry. Para sa dagdag na malutong, lagyan ng toasted flaked almonds sa ibabaw ng lugaw.

Mga sangkap:

• 1 kutsarang tinadtad na oats
• 1 piraso ng kanela
• Magaspang na asin
• 0.5 tasa ng tinadtad na almendras
• 1 kutsarang unsalted butter
• 1 tasa ng sariwang blueberry
• 1 kutsarang natural na maple syrup + dagdag para sa paghahain

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

oatmeal, syrup ng maple, kanela, almendras, blueberry

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang katamtamang laki ng kaserola, pakuluan ang 3 tasa ng tubig sa mataas na apoy. Idagdag ang oats, cinnamon stick, at 1/2 kutsarita ng asin. Bawasan ang apoy, takpan, at hayaang kumulo nang mahina, paminsan-minsang hinahalo upang maiwasan ang pagkasunog o pagkulo, hanggang sa halos tuluyang masipsip ang likido at lumambot ang oats, 15-20 minuto.
Hakbang 2
• Samantala, sa isang katamtamang laki ng kawali sa katamtamang init, i-toast ang mga almendras, habang hinahalo, hanggang sa bahagyang maging ginintuang kayumanggi, mga 3 minuto. Ilipat sa isang plato. Idagdag ang mantikilya sa kawali at, kapag natunaw na, idagdag ang mga blueberry at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumambot at lumabas ang kanilang katas. Haluin ang maple syrup at alisin sa apoy.
Hakbang 3
• Tanggalin ang cinnamon stick mula sa oatmeal at hatiin ito sa 4 na malalim na mangkok. Budburan ng blueberry sauce at budburan ng toasted almonds. Ihain kasama ng maple syrup.

Mga Boto: 1