Oras: 30 minuto

Matagal na tayong nasanay sa pizza na may karne, pagkaing-dagat, o gulay, ngunit ang sikat na simbolo ng Italya sa mundo na ito ay madaling gawing panghimagas. Ang pizza na may blueberries at peaches ay napakaliwanag at makulay, at perpekto ito para sa isang piknik, halimbawa.

Mga sangkap:

• 3/4 tasa ng simpleng whipped cream cheese
• 3 kutsarang gatas na may asukal
• 2 kutsarita ng Grand Marnier liqueur
• 1/2 kutsarita ng giniling na kanela
• Isang kurot ng nutmeg
• Isang kurot ng pinong asin dagat
• 300 gramo. masa ng pizza na buong butil
• 450 g frozen peaches, hiniwa, at tinunaw
• 1 tasa ng sariwang blueberry
• 1/4 tasa ng tinadtad na pistachios
• 1 kutsarang asukal na may pulbos
• Mga espesyal na kagamitan: pamutol ng pizza at bato ng pizza (o pan ng pizza)

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

masa ng lebadura, gatas na kondensada, Grand Marnier liqueur, mga milokoton, blueberry, mga pistachio, kremang keso, nutmeg, kanela

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Ilagay ang bato ng pizza sa gitna ng oven at painitin sa 260°C.
Hakbang 2
• Sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang cream cheese, condensed milk, Grand Marnier, cinnamon, nutmeg, at sea salt hanggang sa maging makinis.
Hakbang 3
• Iunat ang kalahati ng masa para maging bilog na 28 cm ang diyametro at 1.2 cm ang kapal. Baliktarin ang masa sa isang pizza peel o pizza pan na binalutan ng harina at ipahid ang kalahati ng pinaghalong cream cheese dito.
  
  Ikalat ang kalahati ng hiwa ng peach sa gitna ng pizza. Ikalat ang kalahati ng blueberries nang random sa ibabaw at budburan ng kalahati ng pistachios.
Hakbang 4
• Ihurno sa loob ng 12 minuto o hanggang sa maging golden brown ang crust. Hayaang lumamig nang ilang minuto, budburan ng powdered sugar, at hiwain gamit ang pizza cutter. Ulitin sa natitirang masa upang makagawa ng pangalawang pizza.

Mga Boto: 1