Sandwich na Ice Cream na may Green Tea
Mga Boto: 1
Oras: 4 na oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 272, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 36 G., hibla 1 G., kolesterol 34 mg, sosa 248 mg, asukal 16 G.
Kaloriya 272, kabuuang taba 11 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 36 G., hibla 1 G., kolesterol 34 mg, sosa 248 mg, asukal 16 G.
Hindi mo kailangan ng ice cream maker para gawin itong homemade matcha green tea ice cream. Titiisin ito sa freezer, na lilikha ng makinis, creamy, at masarap na panghimagas. Para sa ice cream sandwiches, palamutian ang mini potato buns ng black and white sesame seeds at turbinado sugar. Lagyan ng raspberry jam ang bawat scoop ng ice cream sa ibabaw ng bun at tamasahin ang maayos na kombinasyon ng mga lasa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- Isang kurot ng pinong asin
- 1 tasa ng pinalamig na heavy cream
- 12 mini buns (sliders), hiniwa sa kalahati sa mga gilid
- Protina ng 1 malaking itlog
- 1 kutsarang litro ng asukal na turbinado
- 1 kutsarang pinaghalong puti at itim na linga
- 2 kutsarang raspberry jam
- 3/4 tasa ng pinatamis na gatas na kondensada
- 1 kutsarang pulbos ng matcha
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- Mga espesyal na kagamitan: pinalamig na metal na pan para sa tinapay na may sukat na 22x12x7 cm.
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: gatas na kondensada, mga itlog, krema, mga tinapay na sandwich, raspberry jam, asukal na turbinado, linga, tsaang matcha
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang condensed milk, matcha powder, vanilla extract at asin sa isang malaking mangkok at itabi.
- Gamit ang mixer sa medium-high speed, batihin ang heavy cream hanggang sa mabuo ang matigas na peaks, mga 2 minuto. Itiklop ang humigit-kumulang 1/2 tasa ng whipped cream sa pinaghalong condensed milk gamit ang rubber spatula hanggang sa tuluyang maghalo, pagkatapos ay itiklop ang pinagaan na pinaghalong halo sa whipped cream hanggang sa tuluyang maghalo. Ibuhos sa isang pinalamig na 9 x 4 x 3-inch na metal loaf pan, takpan ng plastic wrap, at i-freeze hanggang sa tumigas ang ice cream at handa nang i-scoop, mga 3 oras o magdamag.
- Painitin ang oven sa 150°C at lagyan ng parchment paper ang baking sheet.
- Ilagay ang mga ibabang bahagi ng tinapay, nakababa ang hiwa, sa inihandang baking sheet at pahiran ng puti ng itlog ang ibabaw. Pagkatapos, budburan ng asukal at linga ang mga itaas na bahagi, at asukal lamang ang mga ibabang bahagi. I-bake hanggang sa hindi na makintab ang mga ibabaw at bahagyang ma-toast ang mga tinapay, mga 5 minuto. Itabi at hayaang lumamig nang tuluyan ang mga tinapay.
- Magpahid ng 1/4 kutsaritang raspberry jam sa hiniwang bahagi ng bawat kalahati ng tinapay. Maglagay ng 1/4 tasa ng ice cream sa bawat kalahati sa ilalim ng tinapay, pagkatapos ay lagyan ng natitirang mga tinapay sa itaas. Balutin at i-freeze hanggang handa nang ihain, nang hindi bababa sa 30 minuto. Maaaring iimbak ang mga sandwich sa freezer nang hanggang 3 araw..
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
