Palayok ng Ginto na Panghimagas
Mga Boto: 4
Oras: 2 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 528, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 11 G., mga protina 12 G., mga karbohidrat 81 G., hibla 3 G., kolesterol 41 mg, sosa 336 mg, asukal 46 G.
Kaloriya 528, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 11 G., mga protina 12 G., mga karbohidrat 81 G., hibla 3 G., kolesterol 41 mg, sosa 336 mg, asukal 46 G.
Ang panghimagas na ito para sa matatanda ay espesyal na ginawa para sa Araw ni San Patrick, ngunit perpekto rin ito para sa isang mainit na araw ng tag-araw. Ang iced coffee na may nakakapreskong scoop ng mint ice cream at kaunting Irish whiskey ay inihahain kasama ng malutong na caraway seed at raisin biscotti. Isawsaw ang biscotti sa kape at natutunaw na ice cream at magsaya!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Biscotti
- 1 at 3/4 tasa ng premium na harina
- 2 kutsarita ng kumin
- 0.5 kutsarita ng soda
- 1/4 kutsarita ng magaspang na asin
- 0.5 tasa ng ginintuang pasas
- 3/4 tasa ng maasim na gatas o kefir
- 4 na kutsarang tinunaw na unsalted butter
- 2 kutsarang asukal
Asembleya
- 3 tasa ng kape
- Irish whisky, ayon sa panlasa
- 1.5 litro ng mint ice cream na may chocolate chips
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, maasim na gatas, kefir, pasas, caraway, kape, Whisky ng Ireland
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C at lagyan ng parchment paper ang baking sheet.
- Biscotti:
Sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang harina, mga buto ng caraway, baking soda, at asin; idagdag ang mga pasas. Idagdag ang maasim na gatas at haluin gamit ang isang kutsarang kahoy hanggang sa pantay na maipamahagi. Buuin ang masa na parang bola, pagkatapos ay ilipat ito sa inihandang baking sheet. Hubugin ito bilang isang maliit na tinapay, 20 cm ang haba at 12 cm ang lapad. Ihurno hanggang sa maging golden brown, mga 45 minuto. - Alisin sa oven at bawasan ang temperatura sa 175°C (350°F). Hayaang lumamig ang tinapay sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay ilipat ito sa isang cutting board at hiwain nang pahilis sa mga hiwa na may kapal na 0.5 cm. Ilagay ang mga hiwa na nakababa ang gilid sa isang walang sapin na baking sheet, pahiran ng tinunaw na mantikilya, at budburan ng asukal. I-bake hanggang sa maging light golden brown, mga 20 minuto. Ilipat ang biscotti sa isang wire rack at hayaang lumamig nang lubusan.
- Ihanda ang panghimagas:
Lagyan ng kape ang 6 na mug nang kalahati at lagyan ng kaunting whisky. Magdagdag ng 2 scoop ng ice cream sa bawat mug at ihain kasama ng biscotti.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
