Isang maanghang na halo ng mga crackling at corn nuts
Mga Boto: 1
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 294, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 10 G., mga karbohidrat 26 G., hibla 4 G., kolesterol 5 mg, sosa 217 mg, asukal 2 G.
Kaloriya 294, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 10 G., mga karbohidrat 26 G., hibla 4 G., kolesterol 5 mg, sosa 217 mg, asukal 2 G.
Ang mga balat ng baboy, o chicharrones, ay isang sikat na meryenda sa buong Latin America, at pinagsasama ng resipe na ito ang mga ito sa mga mani ng mais, mani, tortilla chips, at tradisyonal na pampalasang Mehikano upang lumikha ng isang masarap at malasang pares ng serbesa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 7 tasa ng baboy na may balat ng baboy, pinaghiwa-hiwalay sa maliliit na piraso (mga 90g)
- 6 na tasa ng tortilla chips na may lasa ng dayap, hiniwa sa maliliit na piraso (mga 6 ans.)
- 1.5 kutsarang mani ng mais
- 1.5 tasa ng mani na may honey glaze
- 2 kalamansi (balat 2, katas 1)
- 2 kutsarita ng sarsa ng Worcestershire
- 1 kutsarita pulbos ng sili
- 0.5 kutsarita ng sili
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tortilla chips, mga crackling ng baboy, mga mani ng mais, balat ng dayap, giniling na sili na cayenne, pampalasa ng sili, Mani
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 175°C.
- Pagsamahin ang balat ng baboy, tortilla chips, corn nuts, at mani sa isang malaking mangkok. Sa isa pang mangkok, pagsamahin ang balat at katas ng dayap, Worcestershire sauce, chili powder, cayenne pepper, at 1/2 kutsarita ng asin. Ibuhos ang sarsa sa ibabaw ng pinaghalong meryenda at haluin upang mabalutan nang mabuti.
- Ilagay sa isang baking sheet na may gilid at i-bake hanggang sa maging golden brown ang timpla at halos matuyo nang lubusan, mga 10 minuto, habang hinahalo sa kalagitnaan ng pagluluto. Hayaang lumamig nang lubusan. Itabi sa isang mahigpit na selyadong lalagyan nang hanggang 3 araw..
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
