Ang shakshuka na ito ay gumagamit ng mga tradisyonal na sangkap na Mehikano tulad ng mga tomatillos, maanghang na jalapeños, at matamis na poblano peppers upang lumikha ng isang masarap at matingkad na berdeng sarsa na nilagyan ng piniritong itlog na perpektong ipares sa... magbasa pa

Iregalo sa iyong pamilya ang masarap na almusal na istilong Mehikano. Ang mga Chilequiles ay karaniwang ginagawa para sa almusal at isang ulam na gawa sa mga natirang lumang tortilla mula sa nakaraang araw, na pinakuluan sa isang makapal na sarsa ng kamatis. Ang mas maginhawang resipe na ito ay gumagamit ng mais - magbasa pa

• Ensaladang pampagana
• Pag-refuel
• Para sa paghahain

Kung iniisip mo kung maghahain ng salad o dip sa isang party, isaalang-alang ang masigla at malutong na appetizer salad na ito na may creamy dressing na dapat kainin kasama ng chips, hindi gamit ang tinidor. Huwag magulat sa makapal na dressing: magbasa pa

Mayroong isang libong mga recipe ng chili con carne, ngunit ito ang pinaka-klasikong bersyon. Ginawa ito gamit ang giniling na karne ng baka, de-latang beans, at ang perpektong timpla ng mga pampalasa. Ang magaspang na giniling na karne ng baka ang nagbibigay sa ulam na ito ng tekstura. magbasa pa

• Sopas ng kamatis na may corn chips
• Mga side dish para sa sopas ng kamatis

Ang makapal at kremang sopas na kamatis na ito ang bida sa Tesuque Indian Market. Itinuturing na pinakamasarap na sopas na tortilla sa lugar, ang sopas na tortilla ng Tesuque Village Market ay puno ng sari-saring lasa ng Timog-Kanluran. Ang sopas ay gawa sa inihaw na kamatis, sibuyas, bawang, magbasa pa

• Sarsa
• Mga pangunahing sangkap

Ang mga chilaquiles ay karaniwang gawa sa mga lumang tortilla chips, ngunit sa mabilisang bersyong ito mula kay Jeanne Lemelin, maaari kang gumamit ng corn chips (maghanap ng hindi gaanong maalat na opsyon). Ang simpleng pamamaraan na ito ay nakakabusog sa pagkain. magbasa pa

Ang napakasarap na pampagana na ito ay gawa sa sariwang tuna, labong, abokado, at kamatis. Lahat ay hinihiwa sa maliliit na cube at nilagyan ng katas ng dayap. Ang tartare ay inihahain kasama ng inihaw na Mexican shkatik peppers at tortilla chips. magbasa pa

• Sopas
• Pure ng kamote

Isang masarap at mala-pelus na sopas ng kamote na may mga herbs at pampalasa ang inihahain kasama ng malutong na blue corn chips para sa tekstura. Ang Chipotle peppers ay nagdaragdag ng malasang at mausok na lasa na perpektong bumabagay sa tamis ng kamote, habang ang French crème fraîche magbasa pa

• Salsa ng matamis na prutas
• Mga chips ng kanela

Kung naghahanap ka ng bago at kapana-panabik na pampagana para sa iyong salu-salo, subukan ang fruit salsa na ito na may homemade cinnamon chips. Magugustuhan ito ng lahat! Ang mga sariwang prutas at berry ay hinihiwa sa maliliit na piraso at nilagyan ng apple jelly at nilagyan ng lasa... magbasa pa

Mabilis at madaling gawin ang pampagana na ito at perpekto para sa mga handaan sa bahay, lalo na kapag biglang may dumaang bisita. Tatlong sangkap lang ang kakailanganin mo: cream cheese, ginadgad na cheddar, at tomato salsa. Ipatong-patong ang mga ito para makita ang mga gilid. magbasa pa

Ang abokado ay pinong hinihiwa at hinahalo sa ginisang hipon at mais na may dressing na sour cream, katas ng dayap, sariwang herbs, at hot sauce. Ihain bilang side dish o bilang pampagana kasama ng pita chips para sa... magbasa pa

Ang Sopa de lima (sopa ng dayap) ay isang tradisyonal na ulam mula sa estado ng Yucatán sa Mexico. Ito ay nailalarawan sa banayad, matamis, at mala-bergamot na lasa ng lokal na dayap. Ang pinakamalapit na lasa sa dayap na ito ay ang Meyer lemon. Ang sopas ay tradisyonal na tinimplahan ng klasikong recado, magbasa pa

• Nachos
• Palaman ng karne
• Mga adobong sibuyas
• Sarsa ng keso

Ang mga five-star nachos na ito ay nilikha ng limang cooking stars, kaya masisiyahan ka sa isang world-class na timpla ng mga lasa at tekstura. Corn chips na nilagyan ng palaman sa karne ni Sunny Anderson, adobong sibuyas ni Anne Burrell, at ang perpektong cheese sauce— magbasa pa

Gawing masarap na panghimagas ang sikat na Mexican appetizer na ito para sa maraming tao at ihain ito sa iyong susunod na salu-salo kasama ng mga klasikong nachos. Ang mga tortilla chips, na binalutan ng cinnamon, ay binuhusan ng tinunaw na cookie paste (o - magbasa pa

• Baboy
• Sarsa ng barbecue
• Nachos

Huwag kang matakot sa pangalan: hindi mo na kailangang paandarin ang grill para sa pampagana na ito. Ang makatas at masarap na baboy sa barbecue sauce ay niluluto sa oven! Ihain ang natapos na ginadgad na karne kasama ang mga inatsarang sili, pinya, at isang malaking bahagi ng ginadgad... magbasa pa

• Mga sprout ng brussel
• Sosis
• Apple pico
• Nachos

Ang mga nachos na ito ay hindi lamang magiging isang masarap na panghimagas, kundi magiging tampok din ng iyong party sa taglagas. Ang pampagana ay gawa sa makukulay na corn chips na nakapagpapaalala sa mga nalagas na dahon ng taglagas. At ang toppings ay puno ng lahat ng lasa ng ani ng taglagas. Kalabasa - magbasa pa

• Steak sa gilid
• Nachos
• Mga inning

Ang resipe na ito ng nachos ay nagtatampok ng masarap na fajita topping na gawa sa mainit na inihaw na karne ng baka, bell peppers, at sibuyas. Bago i-ihaw, ang beef steak ay binababad sa loob ng 24 oras sa katas ng dayap, chipotle peppers, bawang, at cilantro, na nagreresulta sa isang makatas at napakasarap na karne. magbasa pa

Ang makapal na sawsawan na ito, na gawa sa cream cheese at pinaghalong keso Mehikano, ay nilagyan ng berdeng New Mexico chiles (o Hatch) at inihahain nang mainit mula sa isang kawali na cast iron. Perpektong binabalanse ng cream cheese ang matinding anghang ng mga chiles, na nag-iiwan... magbasa pa

Ang masarap na Tex-Mex appetizer na ito ay may walong matingkad na patong (pareho sa kulay at lasa). Para ihain, gumamit ng isang malinaw na mangkok na salamin para malinaw na makita ang lahat ng patong. Gawin ang sawsaw na ito sa gabi bago at itabi ito. magbasa pa

• Mga chips
• Topping na may atsara
• Sarsa ng keso
• Karne

Para sa isang malaking salu-salo sa bahay, gawin ang mga nachos na ito na may lahat ng lasa ng isang Cuban sandwich. Ang mga tortilla chips ay puno ng mga tipak ng ham at pork loin, nilagyan ng mustasa, makapal at malagkit na cheese sauce, at tinadtad na atsara para sa isang masarap na timpla. magbasa pa

Ang resipe na ito ay isang mahusay na paraan upang magamit ang mga natira sa araw pagkatapos ng holiday. Nagtatampok ito ng mga pangunahing pagkain sa Thanksgiving: pabo, inihaw na kalabasa, at Brussels sprouts, kasama ang maraming keso. Ang mga sangkap ay nakalista sa ibaba: magbasa pa

• Mga hipon
• Pag-atsara ng sitrus
• Mga inning

"Ang pampagana na ito ay ibang-iba sa tradisyonal na Tex-Mex nachos. Ito ay malamig, malutong, at masarap. Gustung-gusto ko ito!" sabi ni Ree Drummond tungkol sa kanyang citrus-marinated shrimp nachos. At sa katunayan, ang mga nachos na ito ay hindi na kailangang i-bake— magbasa pa

• Guacamole
• Nachos

Ang mga masasarap na nachos na ito ay puno ng sarap, kabilang ang pritong pinausukang sausage, beans, adobong jalapeños, at maraming malagkit na cheese sauce at guacamole. Lahat ng lasa ay nagtutulungan nang maayos upang lumikha ng isang di-malilimutang pampagana! magbasa pa

Ang malikhaing bersyon ng nachos na ito ay nagtatampok ng ginadgad na inihaw na manok, hot sauce, at blue cheese dressing sa ibabaw ng makapal na corn chips. Ang lahat ng sangkap na ito ay nagbibigay sa pampagana ng masarap na lasa ng sikat na chicken wings ng Buffalo. magbasa pa

Bigyan ng sariwang timpla ang tradisyonal na guacamole sa pamamagitan ng pagdaragdag ng abokado at ilang prutas na pana-panahon. Ang mga strawberry at mangga ay perpektong pares para sa isang sariwa at masarap na meryenda na ipares sa tortilla chips. Kung mas gusto mo ang medyo maanghang, magbasa pa

Ang masarap na guacamole na ito ay gawa sa mga sibuyas, jalapeño, kamatis, dayap, cilantro, at, siyempre, mangga, ang perpektong prutas para sa pagdaragdag ng tropikal na lasa at kaunting tamis upang mabalanse ang anghang ng jalapeño. Ihain ang guacamole kasama ng tortilla chips. magbasa pa

• Pag-refuel
• Ensalada

Kung nagpaplano ka ng hapunang Tex-Mex, ang Mexican salad na ito ay mainam at masiglang karagdagan sa iyong pangunahing putahe. Puno ito ng mga sariwang gulay, keso, masarap at creamy dressing, at matamis at mausok na inihaw na mais. Ang pangwakas na detalye ay... magbasa pa

Ang chili con queso (o simpleng queso) ay isang masarap at mala-pelus na sawsawan, isa sa mga pinakasikat na pampagana para sa gabi ng palakasan. Ito ay gawa sa tatlong uri ng keso: processed cheese, Monterey Jack, at cheddar. Ihain kasama ng tortilla chips o anumang iba pang sawsawan. magbasa pa

Ang pinakamadaling paraan para gumawa ng Mexican buñuelos ay ang pagprito ng wheat tortillas sa mantika hanggang sa malutong at pagkatapos ay igulong ang mga ito sa cinnamon sugar. Maaari mong iprito ang buong tortillas o, tulad ng ginagawa ni Marcela Valladolid, hiwain ang mga ito nang pahaba para... magbasa pa

• Salsa
• Mga chips ng kanela

Lagyan ng makatas na fruit salsa ang isang malutong na chips para sa tunay na kasiyahan sa tag-init—ang perpektong matamis na meryenda para sa panahon ng prutas. Gumagamit lamang ang resipe na ito ng mga prutas na bato, ngunit maaari ka ring magdagdag ng iba pang prutas sa salsa. magbasa pa

Ang mga pork skin crackling, o chicharron, ay isang sikat na meryenda sa buong Latin America, at pinagsasama ng resipe na ito ang mga ito sa corn nuts, mani, tortilla chips, at tradisyonal na pampalasang Mehikano upang lumikha ng masarap at malasang - magbasa pa

Ang Ceviche ay karaniwang gawa sa hilaw na isda at itinuturing na mahalagang bahagi ng lutuing Peruvian. Kung hindi ka makahanap ng sariwang isda, subukan ang bersyong ito na gawa sa pinakuluang hipon. Hiwain ang mga ito at ihalo sa pritong mais, mga butil ng palma, at magbasa pa

Ang mga matingkad na rainbow nachos na ito ay kasingsarap ng hitsura. Limang matingkad na kulay at limang iba't ibang lasa ay nangangahulugang mayroong para sa lahat—perpekto para sa maraming tao! Lagyan ng tortilla chips ang isang baking sheet, budburan ng ginadgad... magbasa pa

Ang Pico de gallo, isang Mexican salsa na gawa sa tinadtad na sariwang kamatis, jalapeños, sibuyas, at cilantro, ay ginawang isang napakasarap na pampagana sa resipe na ito. Hiwain ang mga kamatis at tipunin ang mga ito nang patong-patong, ipatong ang mga ito kasama ng natitirang sangkap ng pico de gallo at lagyan ng magbasa pa

Ang Mehikanong bersyon ng Bloody Mary na ito ay gumagamit ng mezcal sa halip na vodka. Ang cocktail na ito ay nangangailangan ng mga pampagana. Gawin mo rin itong Mehikano! Palamutihan ang bawat baso gamit ang isang tuhog na may mga wedge ng quesadilla at— magbasa pa

Ang rehiyon ng American Lowcountry (South Carolina) ay sumasaklaw sa baybayin ng Atlantiko, at ang lutuin nito, ayon dito, ay mayaman sa mga pagkaing-dagat, na makikita sa resipe na ito ng nacho. Ang mga corn chips ay inihahain sa ilalim ng isang patong ng pritong - magbasa pa

Ang masarap, matamis, at malasang Caribbean salsa na ito ay nagtatampok ng maayos na timpla ng mangga, sariwang pamintang habanero, cilantro, at dayap. Tandaan na ang mga pamintang habanero ay napakaanghang, kaya siguraduhing tanggalin ang lahat ng buto upang mabawasan ang anghang. magbasa pa

Ang resipe na ito ay makakatulong sa iyo na maging dalubhasa sa sining ng paghahanda ng mac 'n' cheese na nabibili sa tindahan, na ginagawa itong isang lutong-bahay na ulam na sobrang karne, makatas, at masarap. At ang malutong na corn chip topping na may malagkit na cheddar ay tiyak na magugustuhan ng lahat. magbasa pa

Pagsamahin ang dalawang sikat na appetizer—nachos at Buffalo chicken—sa iisang putahe para sa perpektong panghimagas sa handaan. Nakakagulat na simple lang ang recipe, at maaari mong gamitin ang anumang tirang lutong manok na mayroon ka. magbasa pa

Ang salad na ito na istilong Tex-Mex ay isang masarap na kombinasyon ng manok, beans, inihaw na mais, makatas na iceberg lettuce, abokado, at sili. Lahat ng magugustuhan mo sa mga tacos, ngunit wala ang matagal na paghahanda – handa na ito sa loob lamang ng - magbasa pa

Gumawa ng Italian Chicken Parmesan na may Tex-Mex twist. Ang resipe na ito ay gumagamit ng manipis na hiwa ng dibdib ng manok, ngunit palitan ang Mexican salsa ng Italian marinara sauce, at palitan ang mga breadcrumb ng dinurog... magbasa pa

Ang isang cocktail ng scallops at hipon sa maanghang na sarsa ng kamatis ay inihahain bilang pampagana sa mga indibidwal na mangkok o baso na may crackers para madaling pitasin at kainin. Lutuin ang mga scallops nang maaga at palamigin nang mabuti bago idagdag sa sarsa, at ang hipon magbasa pa

Ang margarita mix na binibili sa tindahan ay karaniwang may isa o higit pang citrus juices, asukal, o syrup. Sa resipe na ito, ang mix ay nagsisilbi sa isang hindi inaasahang layunin: pag-marinate ng hipon bago i-ihaw. Seafood - magbasa pa

Ang hot spinach cheese dip ay ang perpektong pampagana para sa isang house party o panonood ng laro nang magkasama. Ang napakasarap na lasa nito ay nagmumula sa tatlong uri ng keso—cream cheese, mozzarella, at Parmesan—ang mga pampalasa, at ang masarap na kombinasyon ng spinach at... magbasa pa

Ang mga corn tortilla chips ay binabalutan ng tinunaw na pinaghalong tsokolate, peanut butter, at mantikilya, at kapag tumigas na ang icing, ibinabalot ang mga ito sa powdered sugar. Ito ay isang sikat na homemade snack sa US, na paborito ng mga bata at matatanda. Karaniwan itong... magbasa pa

Ang cheesy dip na ito ang sagot ng Mexico sa European fondue. Ang slow cooker ay nagsisilbing kaldero, na nagpapanatili sa chili con queso, o simpleng queso, na mainit sa mesa habang nasisiyahan kang makihalubilo. magbasa pa

Ang pico de gallo salsa ay karaniwang gawa sa mga kamatis, ngunit sa kasagsagan ng panahon ng pakwan, subukang palitan ang kamatis ng pakwan. Ito ay isang nakakapreskong pampagana na maayos na pinagsasama ang makatas na prutas, sibuyas, matamis at maanghang na sili, cilantro, at... magbasa pa

Maglagay ng makatas na inihaw na baboy na may lasang jerk sa tortilla chips, lagyan ng pinya at ginadgad na keso sa ibabaw. I-bake ang nachos para matunaw ang keso, at tamasahin ang klasikong Tex-Mex na may kakaibang lasang Jamaican! magbasa pa

Ang masaganang vegetarian chili na ito ay masarap at masustansya dahil sa mayaman sa protina na puting beans at brown lentils. Ang masaganang paghahalo ng pinatuyong pampalasa at iba pang pangunahing sangkap sa pantry ay nakakatulong na mapahusay ang lasa at gawing madaling ihanda ang ulam na ito, kahit na - magbasa pa

Gawing masiglang pampagana na inspirasyon ng Caribbean ang mga Mexican nachos. Ang mga tortilla chips ay inihahain sa ilalim ng isang patong ng ginadgad na inihaw na jerk pork, mga sariwang piraso ng pinya, at natutunaw at maasim na pepper jack cheese. Ang pangwakas na detalye: mga pepper ring. magbasa pa

Isang simpleng set ng mga sangkap na may perpektong proporsyon ang ginagawang perpektong pampagana ang Mexican dip na ito para sa anumang okasyon. Hindi tulad ng tradisyonal na guacamole, inaalis sa resipe na ito ang kamatis upang maiwasan ang pagiging masyadong matubig ng dip, at para sa masarap na lasa, magbasa pa

• Guacamole
• Mga Tortilla na may kumin

Para makagawa ng masarap at masustansyang guacamole, bukod sa abokado, kakailanganin mo rin ng tinadtad na pulang sibuyas, kaunting jalapeño, sariwang cilantro, at kalamansi para sa pagpiga ng katas. Pagsamahin lang ang lahat ng sangkap sa isang mangkok o Mexican molcajete at ihain kasama ng... magbasa pa

Madaling gawin sa bahay ang malutong at ginintuang tortilla chips, at mas masarap at mas masustansiya ang mga ito kaysa sa mga nabibili sa tindahan. Ang kailangan mo lang ay corn tortillas, maraming mantika, at deep-fry thermometer para... magbasa pa

Maaari kang laging gumawa ng pampagana na kasiya-siya para sa lahat gamit ang mga nakapirming at de-latang gulay. Sa resipe na ito, idinagdag ni Guy Fieri ang creamed spinach, thawed artichoke, de-latang inihaw na bell peppers, herbs, at Parmesan cheese. magbasa pa

Sa bahay, madali kang makakagawa ng masarap at mababa sa calorie (kumpara sa mga nabibili sa tindahan) na tortilla chips. Ang kailangan mo lang ay corn tortillas, isang kutsarang mantika, at pinong asin. Lagyan ng mantika ang mga tortilla. magbasa pa