Mga pinalamanang mushroom na may keso at sili
Mga Boto: 2
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 261, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 17 G., mga karbohidrat 17 G., hibla 6 G., kolesterol 32 mg, sosa 265 mg, asukal 0 G.
Kaloriya 261, kabuuang taba 15 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 17 G., mga karbohidrat 17 G., hibla 6 G., kolesterol 32 mg, sosa 265 mg, asukal 0 G.
Ang pampagana na ito ay nangangailangan ng malalaking portobello mushroom. Ang mga tangkay ay ginisa kasama ng banayad at mala-karneng poblano peppers at berdeng sibuyas, pagkatapos ay nilagyan ng ginadgad na mozzarella at wheat germ sa mga takip, na nagbibigay ng mas malusog na alternatibo sa breadcrumbs para sa malutong na topping. Ihurno ang stuffed mushrooms hanggang sa matunaw ang keso at maging golden brown ang ibabaw. Ihain ang bawat serving na may kaunting sour cream at kaunting jalapeno para sa mas maanghang na timpla.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 butil ng bawang, dinurog
- 0.5 tasa ng mikrobyo ng trigo
- 1/4 tasa ng tinadtad na sariwang perehil
- 1 at 1/4 tasa ng ginadgad na semi-skimmed mozzarella (mga 170 g)
- 1/3 tasa ng low-fat sour cream o Greek yogurt
- 1 pulang jalapeño, tinanggalan ng buto at hiniwa nang pa-dice (opsyonal)
- Spray para sa pagluluto gamit ang langis ng oliba
- 4 na katamtamang laki ng portobello mushroom
- 1 kutsarang unsalted butter
- 4 na berdeng sibuyas, tinadtad
- 1 poblano o Anaheim pepper, tinanggalan ng buto at tinadtad nang magaspang
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga kabute na portobello, sili na poblano, Paminta ng Anaheim, pamintang jalapeno, keso mozzarella, kulay-gatas, yogurt, mikrobyo ng trigo
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 375°F (190°C). I-spray ang baking sheet ng cooking spray. Putulin ang mga tangkay ng mga kabute at tadtarin nang magaspang. Gumamit ng kutsara para kayurin ang mga hasang mula sa mga takip; itapon.
- Painitin ang isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang mantikilya, kalahati ng berdeng sibuyas, bawang na poblano, at bawang at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumambot ang mga sili, mga 4 na minuto. Idagdag ang mga tangkay ng kabute at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot, mga 3 minuto. Haluin ang 1/4 tasa ng wheat germ at lutuin ng 1 minuto. Alisin sa apoy, haluin ang parsley, at timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
- Maglagay ng isang-kapat ng pinaghalong mozzarella at poblano sa mga takip ng kabute at ilagay ang mga ito sa inihandang baking sheet. Budburan ng 1 kutsarang wheat germ at budburan nang marami ng cooking spray. I-bake hanggang sa lumambot ang mga kabute at maging ginintuang ang ibabaw, mga 20 minuto. Lagyan ng sour cream, jalapeño, at ang natitirang berdeng sibuyas sa ibabaw.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
