Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang mga masustansyang toast na ito na gawa sa avocado at pinausukang salmon ay isang marangya at masarap na pampagana sa tanghali! Handa na sa loob lamang ng ilang minuto, puno ang mga ito ng sariwang lasa at nakakatakam na tekstura. Perpekto para sa masaganang almusal sa umaga o kaswal na brunch tuwing Linggo, o para sa isang magaan at mabilis na hapunan sa gabi. Ang mga Pumpernickel toast ay pinapahiran ng bawang at inihahain kasama ng creamy avocado purée, manipis na hiniwang pinausukang salmon, at sariwang dill.

Mga sangkap:

• 1 hinog na abokado
• 4 na hiwa ng pumpernickel
• 1 butil ng bawang, hiniwa sa kalahati
• 2 kutsarang extra-virgin olive oil
• 4 na manipis na hiwa ng pinausukang salmon
• Mga natuklap na asin dagat, para sa pagwiwisik
• Mga tangkay ng dill, para sa dekorasyon
• Mga hiwa ng lemon, para sa paghahain

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

itim na tinapay, Abokado, pinausukang salmon, mga tipak ng asin sa dagat, lemon, dill, mga toast, bawang

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Hiwain ang abokado sa gitna, tanggalin ang buto, at ilagay ang laman sa isang mababaw na mangkok. Durugin gamit ang tinidor. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
Hakbang 2
• I-toast ang tinapay. Kuskusin nang bahagya ang bawat hiwa gamit ang hiniwang bahagi ng isang butil ng bawang, pagkatapos ay patakan ang bawat hiwa ng kaunting olive oil.
Hakbang 3
• Ikalat nang pantay ang avocado purée sa mga toast. Lagyan ng isang hiwa ng pinausukang salmon sa ibabaw. Budburan ng kaunting asin, bagong giling na itim na paminta, at dill. Ihain kasama ng mga hiwa ng lemon.

Mga Boto: 1