Puding ng kamote
Mga Boto: 2
Oras: 2 oras 5 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 517, kabuuang taba 25 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 71 G., hibla 5 G., kolesterol 79 mg, sosa 183 mg, asukal 46 G.
Kaloriya 517, kabuuang taba 25 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 71 G., hibla 5 G., kolesterol 79 mg, sosa 183 mg, asukal 46 G.
Ang kamote, dahil sa bahagyang matamis na lasa, ay isang maraming gamit na gulay na mahusay gamitin sa mga side dish at panghimagas. Gumawa ng masarap na puding na may malutong na pecan sa ibabaw. Ito ay masarap at masustansiya. Para sa mas maligayang dating, lagyan ng whipped cream ang puding.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1.1 kg na katamtamang laki ng kamote (mga 3 piraso), tinusok gamit ang tinidor
- 110 g ng mantikilya sa temperatura ng silid
- 2 malalaking itlog
- 1 tasa ng asukal
- 0.5 tasa ng gatas
- 1 kutsarang self-rising cornmeal
- 1/4 kutsarita ng asin
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 1 kutsarang kalahati ng pecan
- 0.5 tasa ng mahigpit na nakaimpake na brown sugar
- Whipped cream, para sa paghahatid
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: harina na nagpapalaki ng sarili, mga itlog, gatas, kamote, mga pecan, asukal na kayumanggi
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C (400°F). I-spray ang cooking spray sa isang 8-pulgada (20cm) na parisukat na baking dish. I-bake ang kamote sa isang baking sheet na may foil hanggang lumambot, mga 1 oras. Alisin at hayaang lumamig.
- Bawasan ang temperatura ng oven sa 160°C (325°F). Kapag lumamig na ang kamote para mahawakan, balatan ang mga ito, ilagay ang laman sa isang malaking mangkok, idagdag ang mantikilya, at durugin hanggang sa lumambot. Idagdag ang mga itlog, isa-isa, at haluing mabuti pagkatapos ng bawat pagdaragdag.
- Idagdag ang asukal, gatas, cornmeal, asin, at 1/2 kutsaritang vanilla at batihin hanggang sa lumambot. Ibuhos sa inihandang baking dish. Ayusin ang mga hati ng mani sa ibabaw ng pudding at budburan ng brown sugar. Budburan ng natitirang 1/2 kutsaritang vanilla. I-bake hanggang sa maging golden brown ang ibabaw, mga 45 minuto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
