Mga muffin na gawa sa mais
Mga Boto: 1
Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 12 piraso
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 12 piraso
Para gawin ang mga corn muffin na ito, ang harina ng trigo ay hinahalo sa kaunting medium-ground cornmeal. Ang ganitong uri ng cornmeal ay magbibigay sa iyong mga inihurnong pagkain ng kakaibang lasa at magbibigay ng katamtamang presko sa mumo. Bukod sa harina, ang masa ay nangangailangan lamang ng mantikilya, asukal, itlog, gatas, at baking powder. Ang simpleng hanay ng mga sangkap na ito ay magbibigay-daan sa iyo upang masiyahan sa masarap, malambot, at bahagyang malutong na muffin na may kahanga-hangang aroma na gawang-bahay. Perpekto ang mga ito para sa almusal o meryenda at agad na handa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 tasa ng harina ng trigo
- 1 tasa ng asukal
- 1 tasa ng katamtamang giniling na harina ng mais
- 2 kutsarang baking powder
- 1.5 kutsarita ng asin
- 1.5 tasa ng buong gatas
- 220 g mantikilya, tinunaw at pinalamig
- 2 malalaking itlog
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, asukal, harina ng mais, pampaalsa, gatas, mantikilya, mga itlog
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 175°C.
- Lagyan ng paper liners ang isang 12-cup muffin tin. Sa mangkok ng electric mixer na may paddle attachment, pagsamahin ang harina, asukal, cornmeal, at asin. Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang gatas, tinunaw na mantikilya, at mga itlog. Habang nasa mahinang bilis ang mixer, ibuhos ang likidong timpla sa timpla ng harina at haluing mabuti. Kutsarahin ang batter sa mga muffin tin, punuin ang mga ito hanggang sa pinakaibabaw. I-bake ng 30 minuto, hanggang sa maging malutong ang ibabaw at ang toothpick na itinusok sa gitna ng muffin ay lumabas na malinis. Palamigin nang bahagya at alisin sa lata.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
