Portuges na hamburger na may pinya
Mga Boto: 10
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 4 na hamburger
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 4 na hamburger
Portuges na hamburger na may pinya - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 700 g ng giniling na karne ng baka
- 225 gramo ng Portuges mga longganisa na chorizo o lingguwistika
- 4 na matamis na tinapay na Portuges
- 4 na hiwa Keso ng Maasdam
- 4 na hiwa ng sariwang pinya
- 1/3 tasa ng mayonesa
- 2 kutsarang sariwang katas ng kahel
- Isang kurot ng balat ng kahel
- 1 kutsarang giniling na bawang
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 3 kutsarang alak na Zinfandel
- 2 kutsarang sarsa ng kamatis mula sa isang garapon na salamin
- Langis ng gulay para sa pagpapadulas ng grill grate
- 1 tasa ng dahon ng kulantro
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na karne ng baka, mga tinapay na hamburger, Keso ng Maasdam, sarsa ng aioli, longganisa na chorizo, Katas ng dalandan, pulang alak, sarsa ng kamatis, bawang, mayonesa, kulantro, Pinya
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Para gawin ang orange garlic aioli: Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang mayonnaise, orange juice, zest, at bawang. Ilagay sa refrigerator hanggang sa handa nang gamitin.
- Sa isang maliit na kawali, igisa ang chorizo o linguica sa olive oil, idagdag ang alak at tomato sauce, alisin sa apoy at hayaang lumamig.
Kapag lumamig na ang longganisa, pagsamahin ito sa giniling na karne ng baka sa isang malaking mangkok at buuin sa 4 na patty na kasinlaki ng mga tinapay. - Ihanda ang iyong outdoor grill sa pamamagitan ng pagpapainit nito sa katamtamang init at paggamit ng indirect heat. Kapag handa na ang apoy, pahiran ng mantika ang mga grill grates.
I-grill ang mga patties hanggang maluto, baliktarin nang isang beses, hanggang sa maging medium-rare, 8 hanggang 10 minuto.
Sa mga huling minuto ng pagluluto, ilagay ang mga tinapay na nakababa ang hiniwang bahagi sa mga panlabas na gilid ng ihawan at bahagyang i-toast.
Pahiran ng orange aioli ang mga gilid ng tinapay na hiniwa.
Maglagay ng mga dahon ng cilantro sa ilalim ng tinapay, pagkatapos ay lagyan ng keso at patty sa ibabaw. Lagyan ng sariwang pineapple ring sa ibabaw at takpan ng kabilang kalahati ng tinapay.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
