Asong mais
Mga Boto: 1
Oras:
Corn dog - detalyadong recipe para sa pagluluto.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 8 sausage na hotdog na may karne ng baka
- 3.7 litro ng peanut butter
- 1 tasa ng harina ng mais
- 1 tasa ng harina
- 2 kutsarita ng asin
- 1 kutsarita ng baking powder
- 0.25 kutsarita ng baking soda
- 0.5 kutsarita ng sili
- 250 g ng mais
- 0.33 tasa ng pinong tinadtad na sibuyas
- 1.5 tasa ng maasim na gatas
- 1 malaking jalapeno pepper, tinadtad nang pino, walang buto
- 4 na kutsarang cornstarch
- Bukod pa rito8 pares ng hindi nahahati na chopsticks
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga longganisa, mais, pamintang jalapeno, harina ng mais, Mantikilya ng mani, giniling na sili na cayenne, maasim na gatas, almirol
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ibuhos ang mantika sa isang deep fryer o malaki at mabigat na kawali at initin sa 200°C (400°F). Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang cornmeal, asin, baking powder, baking soda, harina, at cayenne pepper. Sa isa pang mangkok, pagsamahin ang jalapeño, mais, sibuyas, at buttermilk. Ibuhos ang tuyong timpla nang sabay-sabay sa mga basang sangkap, habang hinahalo hanggang sa maghalo; dapat bukol-bukol ang timpla. Hayaang magpahinga ang batter sa loob ng 10 minuto.
- Ibuhos ang cornstarch sa isang tuyong pie pan. Igulong ang bawat hotdog sa cornstarch at alisin ang anumang sobra.
Ibuhos ang batter sa isang malaking baso na halos mapuno. Magdagdag pa ng batter kung kinakailangan. Ipahid ang bawat hotdog sa chopsticks at mabilis na isawsaw ang mga ito sa batter. Agad na maingat na ilagay ang mga hotdog sa mantika at iprito hanggang sa maging golden brown, 4-5 minuto. Alisin gamit ang sipit at hayaang lumamig sa loob ng 3-5 minuto.
Maaari ring gamitin ang batter ng pancake bilang batter kapag nagluluto mga asong mais.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
