Inihaw na Kabocha Squash na may Yogurt Dressing


Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Inihaw na Kabocha Squash na may Yogurt Dressing
Larawan ng putahe: Con Pulos

Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 143, kabuuang taba 7 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 18 G., hibla 3 G., kolesterol 1 mg, sosa 129 mg, asukal 8 G.



Inihaw na Kabocha Squash na may Yogurt Dressing - Isang Detalyadong Recipe.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 1 maliit na Japanese kabocha squash o anumang winter squash, tinanggalan ng buto at hiniwa sa 4cm cubes
  • 1/4 tasa ng Greek yogurt o sour cream
  • 1/4 tasa ng mga buto ng granada
  • 1/4 tasa ng tinadtad na kulantro
  • 1 kutsarang sariwang pinigang katas ng dayap
  • Kurot sili na cayenne
  • Magaspang na asin at bagong giling na itim na paminta
  • 1/2 kutsarita ng giniling na allspice (clove) paminta
  • 2 kutsarang langis ng oliba



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Painitin ang oven sa 220°C.
  2. Ihanda ang kalabasa: Sa isang baking dish, haluin ang kalabasa kasama ang isang kutsarang olive oil, allspice, kaunting cayenne pepper, 1/2 kutsarita ng asin, at bagong giling na itim na paminta. Ihurno hanggang lumambot, 15 hanggang 20 minuto, habang hinahalo sa kalagitnaan ng pagluluto. Hayaang lumamig.

  3. Ihanda ang sarsa: Sa isang mangkok, paghaluin ang yogurt, katas ng dayap, isang kutsarang tubig, ang natitirang kutsarang olive oil, at isang kurot ng asin.
  4. Ilagay ang pinalamig na kalabasa sa isang mangkok ng salad at budburan ng yogurt dressing. Budburan ng mga buto ng granada at cilantro. Timplahan ng asin ayon sa panlasa.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain