Mga piraso ng kabocha squash na inihurno sa oven sa maple syrup
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 197, kabuuang taba 8 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 33 G., hibla 3 G., kolesterol 20 mg, sosa 516 mg, asukal 17 G.
Kaloriya 197, kabuuang taba 8 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 1 G., mga karbohidrat 33 G., hibla 3 G., kolesterol 20 mg, sosa 516 mg, asukal 17 G.
Ang malambot na kabocha squash na inihurno sa maple syrup na may sili ay siyang hinahanap-hanap ng iyong panlasa. Matamis, maalat, at maanghang—lahat sa isang subo! Ihain ito bilang side dish, halimbawa, sa halip na fries, bilang standalone appetizer, o idagdag sa green salad.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/4 tasa ng mapusyaw na kayumangging asukal
- 1/4 kutsarang syrup ng maple
- 4 na kutsara (55 g) tinunaw na unsalted butter
- 2 kutsarita pulbos ng sili
- 0.5 kutsarita ng sili
- Magaspang na asin
- 1 kabocha squash (mga 1 kg)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: kabocha kalabasa, syrup ng maple, pampalasa ng sili, giniling na sili na cayenne
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 220°C at lagyan ng parchment paper ang 2 baking sheet na may gilid.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang brown sugar, maple syrup, mantikilya, chili powder, cayenne pepper at 2 kutsaritang asin.
- Hiwain ang kalabasa sa kalahati, putulin at itapon ang magkabilang dulo. Kulutin ang mga buto gamit ang kutsara at itapon. Ilagay ang kalabasa na nakababa ang hiwa at hiwain nang pahalang sa mga hiwa na 1 cm ang kapal.
- Paghaluin ang kalabasa kasama ang pinaghalong maple syrup hanggang sa pantay na mabalutan. Ayusin nang patong-patong sa mga inihandang baking sheet. I-bake, iikot ang mga piraso ng kalabasa at iikot ang mga baking sheet sa kalagitnaan ng pagluluto, hanggang sa maging golden brown at lumambot, sa loob ng 24–26 minuto. Habang mainit pa ang kalabasa, gumamit ng metal spatula para paluwagin ang mga piraso ng kalabasa mula sa baking sheet at baliktarin ang mga ito para hindi dumikit.
- Pahiran ang kalabasa ng natitirang timpla ng maple syrup at ilipat sa isang serving platter. Ihain nang mainit o sa temperatura ng kuwarto.
May-akda ng resipe - Si Alexandra Utter ay isang culinary producer at tagalikha ng mga orihinal na video para sa mga palabas sa pagluluto sa araw.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
