Linguine na may hipon para sa isang romantikong gabi
Mga Boto: 3
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 3
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 3
Linguine na may hipon para sa isang romantikong gabi - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 350 g ng linguine pasta
- 500 g malaking hipon, tinanggalan ng balat at mga ugat
- Langis ng gulay
- 1 kutsara at 1.5 kutsaritang asin
- 3 kutsara (45 g) unsalted butter
- 2.5 kutsarang litro ng langis ng oliba
- 1.5 kutsarang dinurog na bawang (4 na butil)
- 1/4 kutsarita ng bagong giling na itim na paminta
- 1/3 tasa ng tinadtad na perehil
- Balat ng 1/2 lemon
- 1/4 tasa ng sariwang pinigang katas ng lemon (2 lemon)
- 1 lemon, hiniwa nang manipis sa mga singsing
- 1/8 kutsarita ng pulang paminta
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: linguine pasta, mga hipon, katas ng lemon, mga natuklap na pulang paminta, bawang, perehil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig na may 1 kutsarang asin. Gumawa ng bilog na olive oil sa ibabaw. Lutuin ang pasta sa loob ng 7-10 minuto o ayon sa mga instruksyon sa pakete. Salain.
- Samantala, tunawin ang mantikilya at olive oil sa isang kawali na may makapal na ilalim sa katamtamang apoy. Idagdag ang bawang at lutuin ng 1 minuto. Mag-ingat na huwag itong maluto nang sobra! Idagdag ang hipon, timplahan ng 1.5 kutsarita ng asin, at lutuin, habang hinahalo nang madalas, hanggang sa maging kulay rosas ang hipon, mga 5 minuto; timplahan ng paminta.
- Alisin sa apoy, idagdag ang parsley, lemon zest, lemon juice, hiwa ng lemon, at red pepper flakes. Haluin nang mabuti ang hipon sa kawali. Idagdag ang hipon sa pasta pot at haluing mabuti. Ihain.
Sakto lang sa ulam puting alak na Pinot Gris.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
