Linguine pasta na may cauliflower
Mga Boto: 2
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang masustansyang pasta na ito, na may masarap na lasa at tekstura, salamat sa matamis na sarsa ng ginisang sibuyas, sariwang basil, at maraming malambot na cauliflower, ay maaaring ihanda sa loob lamang ng 35 minuto. Para sa kaunting malutong, igisa ang mga sibuyas kasama ng panko breadcrumbs at budburan ng kaunting pine nuts kapag inihahain.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 350 g ng linguine pasta
- 4 na tasa ng tinadtad na mga bulaklak ng cauliflower
- 4 na kutsarang extra-virgin olive oil
- 2 dinurog na butil ng bawang
- 1/4 tasa ng panko (mga tinapay na Hapon)
- 1/2 tasa ng tinadtad at pritong sibuyas
- 1/2 - 1 kutsarita ng pulang paminta
- 1/4 tasa ng ginadgad na keso Parmesan, dagdagan pa para sa pagwiwisik
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang basil
- 1/4 tasa ng mga mani ng pino
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: linguine pasta, kuliplor, panko breadcrumbs, Kesong Parmesan, mga mani ng pino, mga natuklap na pulang paminta, basil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Lagyan ng tubig ang isang malaking kaserola, lagyan ng asin, at pakuluan. Idagdag ang pasta at lutuin ayon sa direksyon sa pakete. Maglaan ng 1 tasa ng sabaw, pagkatapos ay patuluin ang pasta. Ibalik ito sa kaserola at haluan ng 1 kutsarang olive oil.
- Samantala, painitin ang 2 kutsarang olive oil sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang bawang at igisa sa loob ng 30 segundo. panko breadcrumbs Idagdag ang pritong sibuyas at bahagyang igisa, habang hinahalo, sa loob ng 3 minuto. Ilipat sa isang plato at punasan ang kawali.
- Initin ang natitirang 1 kutsarang olive oil sa isang kawali sa katamtamang init. Idagdag ang cauliflower at lutuin hanggang sa maging golden brown ang mga gilid, mga 4 na minuto. Idagdag ang mga natuklap na pulang sili at lutuin ng 30 segundo. Ibuhos ang natirang sabaw at lutuin ng mga 1 minuto, hanggang sa mabawasan ng kalahati ang sabaw at lumambot ang cauliflower ngunit malutong pa rin.
- Idagdag ang pasta, pinaghalong sibuyas, at Parmesan sa kawali at haluin. Timplahan ng asin. Budburan ng basil, pine nuts, at marami pang Parmesan.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
