Linguine na may hipon, asparagus at cherry tomatoes
Mga Boto: 1
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 668, kabuuang taba 10 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 42 G., mga karbohidrat 99 G., hibla 9 G., kolesterol 183 mg, sosa 1315 mg, asukal 10 G.
Kaloriya 668, kabuuang taba 10 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 42 G., mga karbohidrat 99 G., hibla 9 G., kolesterol 183 mg, sosa 1315 mg, asukal 10 G.
Ang simpleng resipe na ito ay isang magandang opsyon sa hapunan sa gabi ng linggo kapag kailangan mo ng sariwa, mainit, at nakakabusog. Naluluto ang hipon sa loob ng ilang minuto, kaya nakakabusog at magaan ang ulam, habang ang sariwang asparagus at kamatis ay isang panalong kombinasyon ng lasa.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g linguine
- 2 kutsarang extra-virgin olive oil
- 2 x 350g na pakete ng cherry tomatoes, hiniwa sa kalahati
- 0.5 kutsarita ng magaspang na asin
- 0.5 kutsarita ng bagong giling na itim na paminta
- 0.5 kutsarita ng pinatuyong dinurog na pulang sili
- 3 malalaking butil ng bawang, dinurog at tinadtad nang pino
- 0.5 tasa ng tuyong puting alak
- 450 g asparagus, balatan ang matitigas na tangkay, hiwain nang pahilis sa mga piraso na 2.5–4 cm ang haba.
- 450 g malaking hipon, binalatan at tinanggalan ng mga ugat
- 0.5 tasa ng tinadtad na sariwang basil
- 0.5 tasa ng tinadtad na sariwang mint
- 2 kutsarita ng tinadtad na sariwang oregano
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: linguine pasta, asparagus, mga hipon, puting alak, mga kamatis na seresa, basil, mint, oregano
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang isang malaking kaserola ng tubig na may asin sa mataas na apoy. Idagdag ang pasta at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa maging al dente, 8-10 minuto. Salain at ilipat ang pasta sa isang malaking mangkok.
- Magpainit ng mantika sa isang malaki at malalim na kawali sa katamtamang init. Idagdag ang mga kamatis, 1/4 kutsaritang asin, at 1/4 kutsaritang itim na paminta. Lutuin, haluin paminsan-minsan, hanggang sa lumambot, mga 2 minuto. Idagdag ang mga natuklap na pulang paminta at bawang. Lutuin ng 30 segundo, hanggang sa mabango. Idagdag ang alak at asparagus. Pakuluan nang mahina at lutuin ng 5 minuto.
- Budburan ang hipon ng natitirang 1/4 kutsaritang asin at 1/4 kutsaritang itim na paminta. Idagdag ang hipon sa kawali at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang maluto, sa loob ng 5-7 minuto. Haluin ang basil, mint, at oregano. Ibuhos ang sarsa sa ibabaw ng pasta at haluin. Ihain kaagad.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
