Linguine pasta na may hipon at lemon butter
Mga Boto: 2
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4-6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4-6
Ang Italian linguine pasta ay kadalasang inihahanda kasama ng mga pagkaing-dagat, at ito ay lalong nababagay sa mabilog at matigas na hipon. Pagsamahin ang lutong pasta sa hipon na ginisa kasama ng shallots at bawang, katas at balat ng lemon, sariwang arugula, at parsley, at patakan ng mabangong olive oil na hinaluan ng lemon. Para malagyan ng lasang citrus ang mantika, ibabad ito sa ginadgad na balat ng lemon, pagkatapos ay salain. Ang lasa nito ay perpektong bumagay sa hipon at nagdaragdag ng nakakapreskong katapusan sa buong ulam.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Langis ng oliba na may lemon
- 0.5 tasa ng langis ng oliba
- Balat ng 1 lemon
I-paste
- 450 g ng linguine pasta
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 2 sibuyas na bawang, hiniwa nang pa-diced
- 2 butil ng bawang, dinurog
- 450 g na frozen na hipon
- 1/4 tasa ng katas ng lemon (mga 2 lemon)
- Balat ng 1 lemon
- 1 kutsarita ng asin
- 0.5 kutsarita ng giniling na itim na paminta
- 100 g ng arugula
- 1/4 tasa ng tinadtad na perehil
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: lemon, linguine pasta, mga sibuyas na sibuyas, bawang, mga hipon, arugula, perehil
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
Langis ng oliba na may lemon:
Pagsamahin ang olive oil at lemon zest sa isang maliit na mangkok at itabi.I-paste:
Pakuluin ang isang malaking kaserola ng tubig na may asin sa mataas na apoy. Idagdag ang pasta at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa maging al dente, mga 8-10 minuto. Salain ang pasta, at magtira ng 1 tasa ng tubig na pangluto.- Samantala, painitin ang olive oil sa isang malaki at makapal na kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang shallot at bawang at igisa sa loob ng 2 minuto. Idagdag ang hipon at igisa hanggang sa maging kulay rosas, mga 5 minuto. Idagdag ang lutong linguine pasta, katas ng lemon, balat ng lemon, asin, at paminta. Haluin. Patayin ang apoy at haluin ang arugula. Salain ang lemon oil at haluin sa pasta. Itapon ang balat. Magdagdag ng kaunting sabaw para lumapot ang sarsa ayon sa nais na lapot. Idagdag ang tinadtad na parsley at haluin. Ihain kaagad.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
