Linguine na may mga tulya, cherry tomatoes at basil
Mga Boto: 1
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 1
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 1
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 1256, kabuuang taba 54 G., mga saturated fat 19 G., mga protina 43 G., mga karbohidrat 108 G., hibla 7 G., kolesterol 113 mg, sosa 1808 mg, asukal 10 G.
Kaloriya 1256, kabuuang taba 54 G., mga saturated fat 19 G., mga protina 43 G., mga karbohidrat 108 G., hibla 7 G., kolesterol 113 mg, sosa 1808 mg, asukal 10 G.
Ang kakaibang dating ng tradisyonal na linguine na may mga tulya ay nag-aalok ng mas nakakapreskong lasa at kaunting kaasiman. Ang maliliit na cherry tomatoes ay ang perpektong paraan upang magdagdag ng iba't ibang lasa at kakaibang kulay. Ang sariwang basil ay isang kahanga-hangang dagdag na mabango.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsarang extra-virgin olive oil
- 2 butil ng bawang, tinadtad nang magaspang
- 1/8 kutsarita ng pulang paminta
- 1 tasa ng cherry tomatoes
- 1 tasa ng tuyong puting alak
- 12 maliliit na tulya, ibinabad sa tubig na may yelo at nilinis mula sa buhangin
- 2 kutsarang unsalted butter
- 110 g linguine
- 2 kutsaritang balat ng lemon
- 0.5 tasa ng sariwang basil, hiniwa nang manipis
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: linguine pasta, mga molusko, mga kamatis na seresa, basil, balat ng lemon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking kawali na may mahigpit na takip, painitin ang mantika sa katamtamang apoy. Idagdag ang bawang, asin, paminta, at mga piraso ng pulang paminta at lutuin hanggang sa mabango; mag-ingat na huwag masunog ang bawang.
- Idagdag ang mga cherry tomatoes, white wine, at mga tulya, taasan ang apoy sa mataas, at takpan ang kawali. Lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa bumukas ang lahat ng tulya, mga 8 minuto. Kapag bumukas na ang mga tulya, ilipat ang mga ito sa isang malaking mangkok. Bawasan ang apoy sa medium-low at idagdag ang mantikilya. Timplahan ng asin at paminta.
- Samantala, pakuluan ang isang kaserola ng tubig na may maalat na tubig. Lutuin ang linguine ayon sa direksyon sa pakete.
- Gamit ang sipit, ilipat ang linguine sa kawali kasama ang katas ng clam at haluin. Patayin ang apoy at idagdag ang mga clam at anumang katas na lumabas, kasama ang balat ng lemon at kalahati ng basil. Gamit ang sipit, haluin ang linguine upang mabalutan ng sarsa. Budburan ng natitirang basil. Ihain kaagad.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
