Hotdog na may balot na sausage na may bacon at pinya sa ibabaw

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Hot Dog na may Bacon-Wrapped Sausage at Pineapple Topping

Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 – 8

Hot dog na may balot na sausage na may bacon at pinya sa ibabaw - isang detalyadong recipe.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Hotdog

8 sausage na hotdog na may karne ng baka
8 piraso ng pinausukang bacon
16 na piraso ng adobong jalapeño
8 mga hot dog bun
Mustasa ng bansa at ketchup para sa palamuti

Matamis at maanghang na palaman ng prutas

0.5 binalatang pinya, hiniwa sa 1.5 cm na piraso.
1 binalatang mangga, hiniwa sa 1.5cm na piraso.
1 tangkay ng jalapeño pepper, tinadtad
1 pinong tinadtad na pulang sili na walang buto
0.5 katamtamang laki ng pulang sibuyas, tinadtad nang pino
1 kutsarang langis ng oliba
Katas ng kalahating lemon
0.5 tasa ng adobong pipino relish (tingnan paghahanda)

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mga longganisa, mga hot dog bun, bacon, pamintang jalapeno, gulay na pampalasa, Pinya, mangga, ketchup, mustasa

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Para sa palaman ng prutasPainitin ang grill pan sa katamtamang init at lagyan ito ng mantika. I-grill ang pinya at mangga hanggang sa magkaroon ng marka ang mga piraso, 1 hanggang 2 minuto bawat panig. Hayaang lumamig, pagkatapos ay hiwain sa 1/4-pulgadang kubo.

Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang prutas sa jalapeño, pulang sili, sibuyas, olive oil, katas ng lemon, at cucumber vinaigrette. Timplahan ng asin at paminta. Ilagay sa refrigerator.

Resipi palaman ng pinya para sa mga hotdog.
Para sa sausage na binalot ng baconMaglagay ng grill pan sa katamtaman hanggang mataas na apoy. Lutuin ang bacon sa loob ng 1-2 minuto sa bawat panig, hanggang sa bahagyang maluto ang taba ngunit hindi maluto. Ilipat ang bacon sa isang platong may sapin na mga tuwalya ng papel para matuyo.

Gamit ang isang matalas na kutsilyo, gumawa ng maliit na hiwa nang pahaba sa gitna ng bawat longganisa (huwag hiwain nang lubusan). Hiwain ang jalapeño sa mahahabang piraso. Ipasok ang 2-3 piraso ng jalapeño sa hiwa ng bawat longganisa.

Balutin ang bawat longganisa ng isang piraso ng bacon at idikit gamit ang toothpick. Sa parehong kawali na pinaglutuan mo ng bacon, iprito ang mga longganisa, habang binabaligtad nang madalas, hanggang sa maging malutong ang bacon, mga 5-6 minuto sa kabuuan.

Bago ihain, i-toast ang mga bun sa loob ng 1-2 minuto sa bawat panig. Tanggalin ang mga toothpick mula sa mga sausage at ilagay ang mga ito sa mga bun. Lagyan ng fruit dressing sa ibabaw at ihain kasama ng ketchup at mustard.