Crostini na may inihaw na sausage at sibuyas sa balsamic syrup
Mga Boto: 1
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Minsan naiisip mo kung ano ang isusupresa sa iyong mga bisita habang naghihintay sila ng pangunahing putahe. Ang mga simple at malutong na sandwich na ito ay isang perpektong solusyon. Dahil sa pagkakatugma ng mga lasa at tekstura, perpekto rin ang mga ito para sa isang buffet.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g matamis na Italian sausage
- 2 baguette, ihawan
- 0.5 kutsarang langis ng canola
- 5 malalaking sibuyas
- 0.5 tasa ng balsamic vinegar
- 3 kutsarang pulot, dagdagan pa para sa pagpapatak
- 2 kutsarita ng pinong tinadtad na tim
- Isang kurot ng pulang sili
- 0.5 tasa ng tinadtad na perehil
- 1.5 tasa ng ricotta
- Langis ng oliba, para sa pagpapahid
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: baguette, kupaty (pritong longganisa), keso ricotta, mga sibuyas na sibuyas, mga natuklap na pulang paminta, tim
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang uling o gas grill sa mataas na apoy para sa direktang pagkaing inihaw. Pahiran ang mga longganisa ng kaunting canola oil, timplahan ng asin at paminta, at i-grill nang nakasara hanggang sa maging golden brown na may kaunting pagkasunog at maluto, mga 10 minuto. Ilipat sa cutting board at hayaang lumamig ng 5 minuto bago hiwain.
- Habang piniprito ang mga longganisa, hatiin ang mga shallots sa kalahati, iwanang nakalagay ang mga balat, at haluan ang mga ito ng ilang kutsarang canola oil at balsamic vinegar. Timplahan ng asin at paminta. Ilagay ang mga shallots sa grill at i-grill hanggang sa bahagyang masunog at lumambot. Hayaang lumamig nang bahagya, balatan, at tadtarin nang pino.
- Initin ang natitirang mantika ng canola sa isang kawali na nasa grill hanggang sa bumula ito. Idagdag ang tinadtad na shallots, natitirang balsamic vinegar, honey, thyme, at red chili flakes, at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng mga 5 minuto. Timplahan ng asin at paminta at haluin ang parsley.
- Maglagay ng hiniwang mga longganisa, isang tasa ng sariwang ricotta, mga shallot, at toasted bread sa isang serving platter. Para ihain, lagyan ng isang kutsarang ricotta, ilang hiwa ng longganisa, at isang kutsarang shallot ang ibabaw ng tinapay. Budburan ng pulot at olive oil. Ihain nang mainit o sa temperatura ng kuwarto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
