Rigatoni na may sausage at inihaw na rapini
Mga Boto: 3
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 660, kabuuang taba 37 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 24 G., mga karbohidrat 59 G., hibla 5 G., kolesterol 31 mg, sosa 846 mg, asukal 4 G.
Kaloriya 660, kabuuang taba 37 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 24 G., mga karbohidrat 59 G., hibla 5 G., kolesterol 31 mg, sosa 846 mg, asukal 4 G.
Ang pag-ihaw ng mga longganisa at broccoli rabe ay nagdaragdag ng mausok na lasa na bumabalot sa buong ulam. Ihalo ang mga gulay at longganisa sa lutong pasta, budburan ng ginadgad na Parmesan at oregano, at tamasahin ang simple ngunit masarap na ulam na ito na istilong Mediteraneo.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 6 na kutsarang extra-virgin olive oil + dagdag para sa paghahain
- 2 butil ng bawang, dinurog
- 1 kutsarita ng pinong ginadgad na balat ng lemon
- 1/4 - 0.5 kutsarita ng pulang paminta
- 1 bungkos ng broccoli rapini, hiniwa ang mga dulo (mga 450 g)
- 4 na hilaw na matamis at/o maanghang na Italian sausage (mga 400g sa kabuuan)
- 280 g mezzi-rigatoni pasta (mga 4 na tasa)
- 1 kutsarang tinadtad na sariwang oregano
- Ginadgad na Parmesan, para sa paghain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta ng rigatoni, rapini, kupaty (pritong longganisa), oregano, balat ng lemon
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang grill sa katamtamang init. Pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig na may asin. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang 1/4 tasa ng olive oil, bawang, lemon zest, red pepper flakes, at 1/2 kutsarita ng asin; itabi.
- Paghaluin ang rabe kasama ang natitirang 2 kutsarang olive oil at kaunting asin; ilagay sa grill rack. Ilipat sa grill kasama ang mga sausage. I-grill, paminsan-minsang binabaligtad, hanggang sa maluto at mamarkahan ng mga marka ng grill, 8 hanggang 10 minuto. Ilipat sa isang platter.
- Ilagay ang pasta sa kumukulong tubig at lutuin ayon sa direksyon sa pakete hanggang sa maging al dente. Samantala, tadtarin nang pino ang rapini. Hatiin ang mga longganisa nang pahaba at hiwain nang pahalang sa mga piraso na 1 cm ang kapal. Takpan at panatilihing mainit.
- Itapon ang 0.5 tasa ng tubig na ginagamit sa pagluluto ng pasta, patuluin ang natitira, at ilagay ang pasta sa isang mangkok na may mantika ng bawang. Idagdag ang rapini, sausage, at 1/4 tasa ng tubig na ginagamit sa pagluluto ng pasta; haluing mabuti upang pantay na maipamahagi ang lahat ng sangkap. Kung masyadong tuyo ang pasta, magdagdag pa ng tubig, 1 kutsara sa bawat pagkakataon. Timplahan ng asin ayon sa panlasa. Hatiin sa mga plato at budburan ng oregano at Parmesan.
Mga Kategorya:
resipe / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Mga Recipe sa Likod-Bahay / Mga simple at mabilis na recipe / Mabilisang hapunan / Mga simpleng recipe ng pasta / Mga putahe sa tag-init / Mga pangunahing putahe / Pasta / Karne / Mga gulay at kabute / Ihawan, barbecue / Mga Madaling Recipe ng Ihaw / Inihaw na karne / Mga inihaw na gulay at prutas / Food Network - mga recipe
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
