Lemon meringue cupcakes na may mga seresa
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 12 tartlets
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 12 tartlets
Ang mga matingkad at masasarap na keyk na ito ay perpektong magpapalamuti sa iyong hapag-kainan para sa panghimagas tuwing kapaskuhan. Ang mga ito ay gawa sa maliliit na mangkok ng dinurog na meringue na may palaman na parang lemon pudding, at nilagyan ng ilang seresa—mga berry na niluto sa syrup na may dagdag na starch.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Mga mangkok ng meringue
- 150 gramo mga halo ng meringue
- 6 na kutsarang harina ng keyk
- 110 g mantikilya, tinunaw
- Ispray sa pagluluto
Pagpupuno
- Halo ng puding ng lemon
- Palaman ng Cherry pie para sa 4 na serving
- 0.5 tasa ng asukal
- 2 at 1/4 na kutsara. limonada
- 2 malalaking pula ng itlog
- 1 tasa ng seresa para sa palaman ng pie
- Whipped cream, para sa toppings (opsyonal)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, limonada, mga itlog, meringue, seresa
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (175°C). I-spray ang cooking spray sa 12 2-pulgadang muffin tins.
- Gumawa ng mga mangkok ng meringue: paghaluin ang pinaghalong meringue at harina Sa isang food processor, iproseso hanggang sa maging pino ang giling. Idagdag ang tinunaw na mantikilya at haluing mabuti.
- Maglagay ng humigit-kumulang 2 kutsara ng timpla sa bawat inihandang muffin tin. Gamit ang 1 kutsarang panukat na kutsara, idiin nang maigi ang timpla sa ilalim at gilid ng mga lata. I-bake sa loob ng 8-10 minuto, o hanggang sa magsimulang magkulay kayumanggi ang mga cake. Alisin sa oven at agad na idiin ang bawat cake papasok sa lata gamit ang likod ng panukat na kutsara. Palamigin ang mga tasa sa mga lata sa isang wire rack.
- Punuin ang mga mangkok ng palamanPagsamahin ang pinaghalong pudding at asukal sa isang katamtamang laki ng kaserola. Haluin ang lemonade at pula ng itlog. Ilagay ang kaserola sa katamtamang init at patuloy na haluin hanggang sa kumulo ang timpla. Alisin sa init at hayaang lumamig ng 5 minuto.
- Maglagay ng 2 kutsarang lemon filling sa bawat pinalamig na meringue cup. Lagyan ng 1 kutsarang pie cherries sa ibabaw. Ilagay sa refrigerator nang mga 2 oras, o hanggang sa tumigas ang filling. Lagyan ng whipped cream sa ibabaw, kung nais. Ihain ang mini cakes nang pinalamig o sa temperatura ng kuwarto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
