Mga Macarons na may Lemon Chicken
Mga Boto: 1
Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 30 keyk
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 30 keyk
Ang panghimagas na ito para sa Pasko ng Pagkabuhay ay gawa sa mga keyk at pinalamutian. Ang mga Amerikanong macaron ay inihurno gamit ang niyog na hinaluan ng puti ng itlog at lemon curd, na kapag hinaluan ng iba pang mga sangkap ay nagbibigay sa mga keyk ng kahanga-hangang lasa ng niyog na may citrus. Ang mga macaron ay hinuhubog nang kamay sa hugis itlog, at habang nakausli ang niyog sa lahat ng direksyon, nagmumukha silang mga sisiw ng Pasko ng Pagkabuhay. Pagkatapos i-bake, habang mainit pa ang mga keyk, palamutian ang mga ito ng chocolate chips at jelly beans upang bigyan ang mga sisiw ng mga mata at tuka.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 400 g matamis na tipak ng niyog
- 1/4 tasa ng inihandang lemon curd
- Puti ng 4 na malalaking itlog, kategoryang CO
- Isang kurot ng pinong asin
- 15 maliliit na orange at/o dilaw na gummy bear
- 60 mini chocolate chips (mga 2 kutsara)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga piraso ng niyog, mga butil ng tsokolate (mga butil), mga itlog
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 160°C. Lagyan ng parchment paper ang dalawang baking sheet.
- Sa isang katamtamang laki ng mangkok, paghaluin ang mga natuklap ng niyog gamit ang isang spatula, lemon curd, puti ng itlog at asin.
Kumuha ng isang kutsarang puno ng timpla at igulong ito na parang itlog. Ilagay ito nang malapad pababa sa inihandang baking sheet. Ulitin sa natitirang timpla ng niyog. Ihurno hanggang sa magsimulang dumilim ang mga pinagkataman sa ilalim, mga 20 minuto. - Samantala, hatiin ang mga jelly beans sa kalahati nang pahaba. Alisin ang mga macarons mula sa oven at hayaang lumamig nang bahagya hanggang sa mahawakan na ngunit mainit pa rin, mga 5 minuto.
- Kumuha ng kalahati ng dragee at kurutin ang dulo para makagawa ng matulis na tuka. Hawakan ang dulo nang nakataas ang makintab na bahagi, idiin ang bilugan na dulo papasok sa macaron. Idiin ang dalawang maliliit na chocolate chips, matulis na bahagi papasok, sa ibabaw ng magkabilang gilid ng tuka para makagawa ng mga mata.
- Ulitin sa natitirang mga macaron at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
