Almusal na Pie na may Omelette at Bacon Lattice
Mga Boto: 8
Oras: 1 oras 5 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6-8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6-8
Isang masarap at nakakabusog na pie na may creamy cheese omelet filling, crispy flaky crust, at crunchy bacon lattice. Madaling gawin ang pie na ito para sa almusal kung mayroon ka nang puff pastry para sa crust. Lagyan ang crust ng binating itlog, cream, at maraming keso, pagkatapos ay lagyan ng bacon sa ibabaw. Buuin nang hiwalay ang bacon lattice at i-bake ito hanggang tumigas bago ilipat sa kalahating luto na pie. Titiyakin nito na ang iyong bacon ay magiging crispy at hindi mawawala sa omelet.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 9 na hiwa ng bacon
- 1 piraso ng puff pastry (mula sa isang pakete na 495g), tinunaw
- 12 malalaking itlog
- 1.5 tasa ng low-fat cream
- 340 g Pepper Jack cheese, ginadgad
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: bacon, puff pastry, mga itlog, krema, keso na pepper jack
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C.
- Maglatag ng 5 piraso ng bacon nang magkakasunod na hanay sa isang baking sheet, siguraduhing magkadikit ang mga gilid ngunit hindi magkakapatong. Sunod, isa-isang ayusin ang mga natitirang piraso nang patayo sa una, isalikop ang mga ito sa itaas at ibaba upang bumuo ng isang sala-sala.
- I-spray ang cooking spray sa isang 8-pulgada (20-cm) na parisukat na baking pan. Igulong ang puff pastry hanggang maging 12 x 12-pulgada (30 x 30-cm) na parisukat at idiin ito sa ilalim at pataas sa mga gilid ng inihandang pan. Putulin ang anumang sobrang masa gamit ang kutsilyo. Sa isang malaking mangkok, haluin ang mga itlog, gatas, keso, 1 kutsarita ng asin, at isang kurot ng giniling na itim na paminta hanggang sa maghalo. Ibuhos ang timpla sa puff pastry. I-bake ang bacon at egg rack hanggang sa maging malutong ang bacon at medyo malabnaw pa rin ang mga itlog ngunit nakalagay sa gitna, mga 15 minuto.
- Gamit ang dalawang spatula, iangat ang bacon rack at ilagay ito sa ibabaw ng mga itlog. Ipagpatuloy ang pagbe-bake hanggang sa maging golden brown at malutong ang bacon at tuluyang tumigas ang mga itlog, mga 25 minuto. Malaki ang aangat ng mga itlog (ngunit bababa rin ito kapag lumamig na ang pie). Hayaang nakababad nang 10 minuto, pagkatapos ay ihain.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
