Oras: 1 oras 40 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12 - 14

Ang masaganang pie na ito ay puno ng oatmeal at aroma ng kanela, at nilagyan ng mainit at malambot na glaze na gawa sa oatmeal, niyog, at mga piraso ng mani. Gumamit kami ng pecans para sa resipe na ito, ngunit maaari mong gamitin ang anumang mani na mayroon ka. Isa itong mahusay na paraan upang gumawa ng masarap na pie para sa almusal mula sa iyong mga pangunahing pagkain sa pantry, isang mahusay na alternatibo sa pang-araw-araw na oatmeal. Dagdag pa rito, ang resipe ay sapat na simple upang maisali ang mga bata sa proseso. Masarap ang pie kapag pinalamig at bahagyang initin muli sa microwave. Matagal din itong tumatagal.

Mga sangkap:

Pie

• 3 tasa ng premium na harina
• 1 tasa ng oatmeal
• 1 tasa ng asukal na butil
• 0.5 tasa ng mapusyaw na kayumangging asukal
• 2 kutsarita ng giniling na kanela
• 2 kutsarita ng baking powder
• 1 kutsarita ng magaspang na asin
• 0.5 kutsarita ng soda
• 1 tasa ng langis ng gulay
• 1 tasa ng maasim na gatas o kefir
• 2 kutsarita ng katas ng banilya
• 4 na malalaking itlog

Glaze

• 3/4 tasa ng mapusyaw na kayumangging asukal
• 0.5 tasa ng oat
• 0.5 tasa ng matamis na mga tipak ng niyog
• 6 na kutsarang unsalted butter
• 1/4 tasa ng buong gatas
• 1 kutsarita ng giniling na kanela
• 0.5 kutsarita ng magaspang na asin
• 0.5 kutsarang tinadtad na pecan

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

premium na harina, mga rolled oats, mga pecan, mga itlog, maasim na gatas, kefir, gatas, mga piraso ng niyog, kanela

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 350°F (175°C). I-spray ang isang 9 x 13-pulgada (22 x 32 cm) na springform pan ng cooking spray. Lagyan ng parchment paper ang ilalim ng pan at i-spray muli ng cooking spray.
Hakbang 2
• Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang harina, oats, granulated sugar, brown sugar, cinnamon, baking powder, asin, at baking soda at itabi. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang vegetable oil, buttermilk, vanilla extract, at mga itlog. Haluin ang likidong timpla sa timpla ng harina hanggang sa lubusan itong maghalo.
Hakbang 3
• Ibuhos ang batter sa inihandang kawali at ihurno hanggang sa malinis na lumabas ang toothpick na itinusok sa gitna ng cake, mga 35 minuto.
Hakbang 4
• Glaze:
  
  Samantala, ilagay ang brown sugar, oats, niyog, mantikilya, gatas, kanela, at asin sa isang maliit na kaserola at initin sa mataas na apoy. Pakuluan at lutuin hanggang matunaw ang mantikilya at asukal, mga 1 minuto. Patayin ang apoy at haluin ang mga pecan.
Hakbang 5
• Ibuhos ang mainit na glaze sa mainit na cake at ipahid ito nang pantay. Hayaang lumamig ang cake sa pan na nasa wire rack nang hindi bababa sa 40 minuto. Magmumukha pa ring makintab ang glaze, ngunit hindi ito dapat malagkit. Maaari mong hiwain ang cake nang direkta sa pan o ilipat ito sa isang serving platter o cutting board. Itabi sa temperatura ng kuwarto nang hanggang 1 linggo.

Mga Boto: 1