Oras: 2 oras 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10

Bacon, ham, itlog, at keso—lahat ng sangkap ng isang masaganang almusal sa resipe na ito ay ginagawang isang maliit na tinapay, perpekto para sa mabilisang sandwich. Ihain ang mga hiwa ng tinapay sa ibabaw ng cinnamon rolls at tamasahin ang almusal na magpapabusog sa iyo nang maraming oras.

Mga sangkap:

• 4 na malalaking itlog
• 15 piraso ng bacon (mga 450 g)
• 350 g hilaw na sausage ng baboy na walang pambalot
• 8 hiwa ng ham (mga 220 g)
• 12 hiwa ng American cheese (mga 8 ans.)
• 8-10 cinnamon rolls, hatiin sa kalahati nang pahalang, o hatiin ang Kaiser rolls

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga itlog, matamis na tinapay, bacon, hamon, naprosesong keso

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Lagyan ng tubig ang isang katamtamang laki ng kaserola. Pakuluan at maingat na ilagay ang buong itlog. Lutuin ng 9 na minuto, pagkatapos ay agad na ilipat sa isang mangkok ng tubig na may yelo upang ihinto ang pagluluto. Hayaang lumamig nang lubusan ang mga itlog, pagkatapos ay balatan at itabi.
Hakbang 2
• Maglagay ng malaking piraso ng parchment paper sa ibabaw ng trabahuhan. Magpatong ng 8 hiwa ng bacon nang pahalang sa parchment. Dapat magdikit ang mga gilid ng hiwa ngunit hindi dapat magkapatong. Gamit ang natitirang 7 hiwa, dahan-dahang iunat ang bawat isa upang matakpan ang 8 pahalang na hiwa, habihin ang mga piraso ng bacon sa isang lattice pattern.
Hakbang 3
• Baliktarin ang parchment paper upang ang isa sa maiikling gilid ay nakaharap sa iyo. Gamit ang iyong mga kamay, ikalat at idiin ang kalahati ng pinaghalong sausage sa ibabaw ng bacon. Pagkatapos, maglagay ng 4 na hiwa ng ham sa ibabaw ng sausage, bahagyang magkapatong ang mga piraso at mag-iwan ng 2.5 cm mula sa gilid ng sausage. Takpan ang ham ng mga hiwa ng American cheese nang paisa-isa, bahagyang magkapatong ang mga piraso kung kinakailangan. Takpan ang keso ng isa pang patong ng ham.
Hakbang 4
• Ilagay ang natitirang longganisa nang pahaba sa gitna ng ham. Bumuo nito bilang 12 x 22 cm na parihaba, na nakaposisyon sa gitna ng ham (na ang mahabang bahagi ay nakaharap sa iyo). Ilagay ang mga itlog nang patong-patong sa gitna ng parihaba ng longganisa, na magkadikit ang mga dulo. Itiklop ang parihaba ng longganisa pataas at ibabaw ng mga itlog upang matakpan ang mga ito. Gamit ang parchment paper sa ilalim ng bacon, igulong ang longganisa at itlog sa paligid ng karne upang bumuo ng isang rolyo; ilagay ito nang nakatagilid pababa at buuin ito bilang isang bilog na silindro. Balutin nang mahigpit ang rolyo sa parchment paper, ilipat ito sa isang baking sheet, at balutin ito ng plastic wrap. Ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 1 oras o magdamag.
Hakbang 5
• Painitin ang grill sa katamtamang init at ihanda ang indirect heat zone. Sa isang gas grill (na may 3 o higit pang burner), i-medium-high ang lahat ng burner. Pagkatapos ng humigit-kumulang 15 minuto, patayin ang isa sa mga gitnang burner at hinaan ang init ng natitirang mga burner sa katamtaman. Kung mayroon kang charcoal grill, maglagay ng isang chimney starter ng mga nasunog na briquette sa isang gilid ng grill. Maglagay ng drip pan sa kabilang gilid upang maiwasan ang pagsiklab. Siguraduhing sumangguni sa instruction manual ng iyong grill.
Hakbang 6
• Ilagay ang meatloaf na nakatagilid pababa sa ibabaw ng indirect heat. Takpan at i-bake hanggang sa maging golden brown ang bacon, mga 20 minuto. Baliktarin ang meatloaf at i-bake pataas ang nakatagilid hanggang sa maging golden brown at maluto, mga 20 minuto pa.
Hakbang 7
• Ilipat ang tinapay sa direktang init ng grill at lutuin, baliktarin nang isang beses upang maging malutong ang bacon, sa loob ng 1-2 minuto bawat panig. Ilipat ang tinapay sa isang cutting board at hayaang magpahinga ng 5-7 minuto. Hiwain nang makapal at ihain kasama ng cinnamon rolls.

Mga Boto: 1