Mga pancake na whole wheat na may omelette at bacon

Mga Boto: 1

Larawan ng putahe: Charles Masters

Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 575, kabuuang taba 24 G., mga saturated fat G., mga protina 27 G., mga karbohidrat 65 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.

Buong butil na pancake na may omelette at bacon - isang detalyadong recipe.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Para sa bacon:

8 hiwa ng lutong pinausukang lomo o prosciutto ham
2 kutsara. syrup ng maple

Para sa mga pancake:

3/4 tasa ng pinagsamang oats
1/4 tasa ng mga buto ng flax
1 tasa ng buong harina ng butil
1 kutsarita ng baking powder
1/2 kutsarita ng asin
2 malalaking itlog, ihiwalay ang pula ng itlog sa puti
1.5 tasa ng gatas, temperatura ng silid
3 kutsara (45 g) tinunaw na unsalted butter, dagdagan pa para sa pagprito
3 kutsarang asukal
1/2 kutsarang syrup ng maple
1/4 tasa ng anumang jam ng prutas

Para sa omelet:

6 - 8 malalaking itlog
Magaspang na asin at bagong giling na paminta
Unsalted butter, para sa pagprito
1/4 tasa ng magaspang na gadgad na low-fat na cheddar o mozzarella cheese

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: pinausukang bacon, hamon, prosciutto, syrup ng maple, mga rolled oats, buto ng flax, harina ng buong butil, mga itlog, gatas, keso na cheddar, keso mozzarella

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Ihanda ang bacon: Painitin ang oven sa 200°C. Ilagay ang mga hiwa ng loin sa isang baking sheet na may foil at pahiran ng 1 kutsarang maple syrup. I-bake hanggang malutong at maging golden brown, mga 5 minuto bawat panig; palamigin nang bahagya. Pagkatapos ay hiwain nang pahaba at ilagay sa isang mangkok; haluan ng 1 kutsarang syrup at hayaang nakababad hanggang sa ihain. Bawasan ang temperatura ng oven sa 90°C.
Maghanda ng pancake: Sa isang blender o food processor, gilingin nang pino ang oats at flaxseeds; ilagay sa isang malaking mangkok. Idagdag ang harina, baking powder, at asin at haluing mabuti. Sa isang hiwalay na mangkok, haluin ang 2 pula ng itlog at gatas; idagdag sa pinaghalong harina, kasama ang tinunaw na mantikilya, at haluing mabuti. Gamit ang mixer, batihin ang 2 puti ng itlog kasama ang asukal hanggang sa lumapot at malambot; idagdag sa batter at haluing muli.

Bahagyang lagyan ng mantikilya ang isang nonstick frying pan at initin sa katamtamang apoy. Iprito ang mga pancake, patakbuhin ang 1/4 tasa ng batter sa kawali nang paisa-isa, hanggang sa lumitaw ang mga bula sa ibabaw, pagkatapos ay baligtarin at ipagpatuloy ang pagluluto hanggang sa maging golden brown, mga 3 minuto bawat panig. Lagyan ng karagdagang mantikilya ang kawali sa pagitan ng bawat batch ng pancake, kung kinakailangan. Ilipat ang mga pancake sa isang baking sheet, takpan nang maluwag ng aluminum foil, at panatilihing mainit sa oven hanggang handa nang ihain. Ilaan ang kawali para sa paggawa ng omelet. I-microwave ang 1/2 tasa ng maple syrup at jam sa loob ng 1 minuto, pagkatapos ay haluin hanggang sa lumambot; panatilihing mainit.
Ihanda ang omelet: Sa isang mangkok, haluin ang mga itlog, 2 kutsarang tubig, at kaunting asin at paminta. Lagyan ng mantekilya ang kawali at initin sa katamtamang apoy. Idagdag ang pinaghalong itlog at lutuin, patuloy na hinahalo, hanggang sa lumapot, mga 4 na minuto, idagdag ang keso sa kalagitnaan ng pagluluto. Hatiin ang mga pancake sa mga plato, patakan ng syrup, at lagyan ng omelet at bacon sa ibabaw.

Mga Kategorya:

resipe / Nilalaman ng calorie ng mga inihandang pagkain / Almusal / Mga pangunahing putahe / Mga itlog at mga produkto ng gatas / Mga pancake, fritter, waffle, sandwich / / Food Network - mga recipe / Lutuing Amerikano

Mga koleksyon ng resipe