Buksan ang egg and cheese pie sa ibabaw ng potato crust
Mga Boto: 2
Oras: 1 oras 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Buksan ang pie na may itlog at keso sa isang crust ng patatas - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 katamtamang laki ng patatas, binalatan
- 3 kutsarang langis ng oliba
- Magaspang na asin at bagong giling na paminta
- 3 malalaking itlog
- 3 pula ng itlog
- 2 tasa ng cream na may 10% na taba
- 3/4 tasa na tinadtad chives
- Isang kurot ng sariwang gadgad na nutmeg
- 1.5 kutsarang gadgad na keso Fontina o Kesong Gruyere (humigit-kumulang 170 gramo)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: patatas, mga itlog, krema, chives, nutmeg, Keso ng Fontina, Kesong Gruyere
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 230°C. Hiwain nang manipis ang patatas. Haluin kasama ng olive oil, asin, at paminta, pagkatapos ay ayusin ang mga ito nang patong-patong sa isang baking sheet. I-bake sa oven hanggang sa lumambot ang patatas, 10 hanggang 15 minuto. Ayusin ang patatas sa mga gilid ng isang 9-pulgadang bilog na pie pan, at ayusin ang natitirang mga hiwa sa ilalim.
- Haluin ang mga itlog at pula ng itlog sa isang mangkok; idagdag ang cream, chives, nutmeg, 1 tasa ng keso, 1/2 kutsarita ng asin, at paminta ayon sa panlasa. Haluing mabuti. Ibuhos ang timpla sa ibabaw ng patatas at budburan ng natitirang keso. Bawasan ang temperatura ng oven sa 180°C (350°F) at i-bake ang pie hanggang sa tumigas ang palaman sa gitna, 40 hanggang 50 minuto. Alisin ang pie mula sa oven at palamigin sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay hiwain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
