Pizza sa tinapay na kamote
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 373, kabuuang taba 27 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 20 G., mga karbohidrat 14 G., hibla 4 G., kolesterol 75 mg, sosa 620 mg, asukal 3 G.
Kaloriya 373, kabuuang taba 27 G., mga saturated fat 9 G., mga protina 20 G., mga karbohidrat 14 G., hibla 4 G., kolesterol 75 mg, sosa 620 mg, asukal 3 G.
Ang pizza na ito na gawa sa kamote ay tiyak na magugustuhan ng sinumang nasa gluten-free diet, ng mga hindi pa handang masahin ang yeast dough, o ng mga gustong magpasarap ng masustansyang pizza na may bagong kombinasyon ng lasa at tekstura. Bukod sa ginadgad na kamote, ang crust ay naglalaman din ng harina ng almendras, ginadgad na Parmesan, itlog, at mga pampalasa. Masarap at malutong ang kinalabasan nito. Lagyan ng pizza sauce, blanched broccoli rapini, seared Italian sausage, at goat cheese ang natapos na crust. Initin sa oven hanggang sa matunaw ang keso, at tamasahin ang masustansyang pizza na mayaman sa fiber at protina.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
Keyk na Kamote
- 1 katamtamang laki ng kamote (mga 280g), binalatan at hiniwa sa 2.5cm na cube.
- 1 kutsara + 2 kutsarita ng langis ng oliba
- 0.5 tasa ng harina ng almendras
- 1/4 kutsarang ginadgad na parmesan
- 1/4 kutsarita ng magaspang na asin
- 1/4 kutsarita ng pulbos ng bawang
- 1 malaking itlog
Mga Toppings
- Kalahating kumpol ng broccoli rabe, tinadtad nang magaspang
- 110 g hilaw na maanghang na Italian sausage
- 1/4 tasa ng sarsa ng pizza
- 110 g kesong kambing, dinurog
- 1/4 kutsarita ng pulang paminta
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: kamote, harina ng almendras, Kesong Parmesan, pulbos ng bawang, madahong repolyo, giniling na longganisa, keso ng kambing, mga natuklap na pulang paminta
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C. Lagyan ng parchment paper ang isang baking sheet at lagyan ng 2 kutsarita ng olive oil.
- Ilagay ang mga cube ng kamote sa isang food processor. Iproseso hanggang sa ang timpla ay magmukhang magaspang na asin. Ilagay ang tinadtad na kamote, harina ng almendras, keso Parmesan, asin, pulbos ng bawang, at itlog sa isang mangkok at iproseso hanggang sa lumambot.
- Ilipat ang timpla sa inihandang baking sheet at bumuo ng bilog na may diyametrong 12 pulgada at kapal na mga 0.5 pulgada. Pahiran ng natitirang 1 kutsarang olive oil. Ihurno hanggang sa maging golden brown ang paligid ng mga gilid, 25 hanggang 30 minuto.
- Mga Toppings:
Samantala, pakuluan ang isang kaserola ng tubig na may asin. Maglagay ng isang mangkok ng tubig na may yelo sa malapit. I-blanch ang rapini sa kumukulong tubig, pagkatapos ay ilipat sa mangkok ng tubig na may yelo upang ihinto ang proseso ng pagluluto. Salain at itabi ang rabe. - Ilagay ang kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang longganisa at lutuin, durugin ito gamit ang kutsarang kahoy, hanggang sa maging kayumanggi, mga 8 minuto. Ilipat ang longganisa sa isang plato gamit ang kutsarang may butas.
- Alisin ang crust mula sa oven at lagyan ng pizza sauce, blanched rapini, sausage, goat cheese, at red pepper flakes sa ibabaw. Ibalik sa oven at i-bake hanggang sa uminit ang toppings at matunaw ang keso, para sa isa pang 8-10 minuto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
