Bukas na pie na may vegetable carpaccio
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 270, kabuuang taba 14 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 31 G., hibla 1 G., kolesterol 30 mg, sosa 530 mg, asukal 6 G.
Kaloriya 270, kabuuang taba 14 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 31 G., hibla 1 G., kolesterol 30 mg, sosa 530 mg, asukal 6 G.
Tanging ang crust lang ang inihurno rito, ngunit lahat ng gulay ay puno ng kasariwaan. Isa rin itong magandang dahilan para kumuha ng gamit tulad ng kudkuran. Ang flatbread na ito, kasama ang magulong magkakapatong na berde, puti, at pulang pipino at labanos na mga bilog, ay isang napakasarap na meryenda, na medyo maginhawa. Ang topping na may buto ng poppy ay lumilikha ng impresyon ng isang modernong sining. Gayunpaman, ang meryendang ito ay kapansin-pansin hindi lamang dahil sa hitsura nito kundi pati na rin sa lasa nito, at ang kombinasyon ng iba pang masusustansyang sangkap ay tunay na kasiya-siya.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g ng binibili sa tindahan na masa ng pizza, sa temperatura ng silid
- 1 maliit na pipino
- 1 maliit na labanos na pakwan o 3 malalaking labanos
- 3 kutsarita ng langis ng oliba
- 230 g ng cream cheese, temperatura ng silid
- 1 maliit na butil ng bawang, tinadtad
- 1/2 tasa ng sariwang parsley, chives, o kombinasyon, tinadtad
- 1/4 tasa ng plain nonfat yogurt
- 1 kutsarita ng buto ng poppy
- Karagdagang kagamitan: pangkuskos-panggupit
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: masa ng lebadura, mga pipino, labanos, chives, kremang keso, yogurt, poppy
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 425°F (218°C).
Igulong ang masa ng pizza sa isang piraso ng parchment paper upang maging isang 25cm x 38cm na parihaba. Ilipat ang masa at parchment sa isang nakabaligtad na baking sheet at i-bake hanggang sa maging malutong at ginintuang kayumanggi (10-12 minuto). - Samantala, gamit ang mandolina, hiwain nang manipis ang pipino at labanos. Paghaluin ang mga ito sa isang maliit na mangkok na may 1 kutsarita ng olive oil at 1/2 kutsarita ng asin. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang cream cheese, bawang, herbs, at yogurt.
- Ilipat ang crust sa isang serving platter o cutting board. Ikalat ang cheese mixture sa ibabaw, na nag-iiwan ng 0.6 cm na hangganan. Ayusin ang mga gulay sa isang patong, bahagyang magkapatong. Budburan ng natitirang 2 kutsarita ng olive oil at budburan ng poppy seeds.
- Hiwain nang parisukat at ihain kapag lumamig na ang ulam sa temperatura ng silid.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
