Inihaw na Cavatappi Pasta na may Artichokes at Fennel
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 20 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Inihaw na cavatappi pasta na may artichoke at haras - detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g ng cavatappi pasta (twist)
- 2 kutsarang olive oil, dagdag pa para sa paglalagay ng mantika sa kawali
- 4 na butil ng bawang, hiniwa
- Isang kurot ng pinatuyong mga tipak ng paminta
- 1200 g na binabad hugis-plum mga kamatis o cherry tomatoes na may brine, durugin ang mga kamatis
- 4 na malalaking sanga basilika
- 1 kutsara. keso ricotta o keso sa kubo
- 1.5 tasa ng tinadtad na frozen artichoke, lasaw
- 1.5 tasa ng hiniwang mga bombilya ng haras, ginisa sa mantika
- 3 tasa ng hiniwang keso mozzarella
- 1 kutsarang pinong ginadgad Kesong Pecorino Romano o Parmesan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta ng cavatappi, bawang, mga natuklap na pulang paminta, mga kamatis na plum, mga kamatis na seresa, basil, keso ricotta, keso sa kubo, Mga Artichoke, bombilya ng haras, keso mozzarella, Kesong Pecorino Romano, Kesong Parmesan
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 230°C. Pakuluin ang isang kaserola ng tubig na may asin. Idagdag ang cavatappi pasta at lutuin hanggang sa kalahating luto, 2-3 minuto. Salain.
- Initin ang olive oil sa isang malaking kawali. Idagdag ang mga natuklap ng bawang at paminta at lutuin hanggang sa maging golden brown. Idagdag ang mga kamatis na may brine, 1 tasa ng tubig, at basil at lutuin hanggang sa lumapot ang sarsa, mga 15 minuto. Alisin ang basil at timplahan ng asin ayon sa panlasa. (Bilang alternatibo, painitin ang 4 na tasa ng inihandang tomato sauce.)
- Idagdag ang ricotta, artichoke, at haras sa sarsa at haluin.
- Lagyan ng mantika ang isang 3- hanggang 4-quart na baking dish. Paghaluin ang pasta kasama ang sarsa at kalahati ng mozzarella at pecorino cheese. Ilagay ang pasta sa inihandang lalagyan at budburan ng natitirang keso. I-bake ang cavatappi sa isang preheated oven hanggang sa maging golden brown, mga 15 minuto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
