Inihaw na Beets at Warm Fennel Dressing
Mga Boto: 2
Ang ruby-red na putaheng ito ay higit pa sa isang pangunahing palamuti. Mayaman din ito sa mga betalain, pula at dilaw na pigment na nagsisilbing antioxidant at sumisipsip ng mga free radical (na maaaring magdulot ng pinsala sa mga selula).
Oras: 1 oras 40 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 210, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 15 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 210, kabuuang taba 16 G., mga saturated fat G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 15 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Inihaw na Beets at Warm Fennel Dressing - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 katamtamang laki ng beets (mga 300 g), hiniwa sa 2.5 cm na piraso.
- 2 katamtamang laki ng mga bombilya ng haras (mga 300g), hiniwa nang pahaba at hiniwa nang manipis
- 0.5 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
- 3 kutsarang langis ng oliba
- 3 kutsarang suka ng pulang alak
- 2 kutsarang tinunaw na mantikilya
- 0.5 kutsarita ng mustasa
- 0.5 bungkos ng tinadtad na berdeng sibuyas
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: beet, bombilya ng haras, suka ng alak, mustasa
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 220°C. Ilagay ang haras sa isang maliit na mangkok, takpan ng tubig na may yelo, at itabi.
Ilagay ang mga beets sa isang 3-quart na kaserola at haluan ng sabaw ng manok, 1 kutsarang olive oil, 1/2 kutsaritang asin, at ilang kurot ng bagong giling na paminta. Takpan ang kaserola ng foil at ihurno sa loob ng 45 minuto. Tanggalin ang foil kung ang likido ay nananatili sa lalim na 1/2 pulgada o mas mababa pa, at magdagdag ng 1/2 tasa ng maligamgam na tubig. Ipagpatuloy ang pagbe-bake, nang walang takip, hanggang sa mabawasan ng kalahati ang likido at lumambot ang mga beets, 25 hanggang 30 minuto. - Samantala, pagsamahin ang suka, mantikilya, natitirang 2 kutsarang mantika, at mustasa sa isang tasang panukat. Salain ang haras at ihalo sa pinaghalong suka sa isang malaking mangkok. Idagdag ang haras sa mga beets, haluin gamit ang sipit, at ipagpatuloy ang pag-ihaw hanggang sa lumambot ang haras, mga 15 minuto.
Alisin ang ulam mula sa oven, haluin ang mga beets at haras para mabalutan ng sarsa, at timplahan ng 0.25 kutsarita ng asin at ilang kurot ng bagong giling na paminta. Ilipat sa isang serving dish at palamutian ng berdeng sibuyas.
Resipi mga beet, inihurno kasama ng mga gulay na ugat at mga herbs.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
