Pasta na Orecchiette na may mga artichoke
Mga Boto: 4
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 570, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 20 G., mga karbohidrat 86 G., hibla 11 G., kolesterol 1 mg, sosa 410 mg, asukal 1 G.
Kaloriya 570, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 20 G., mga karbohidrat 86 G., hibla 11 G., kolesterol 1 mg, sosa 410 mg, asukal 1 G.
Ang Orecchiette pasta, na hugis malalalim na tainga, ay espesyal na ginawa para sa mga sarsa upang mapanatili ang pinakamaraming masarap na likido hangga't maaari. Sa resipe na ito, inihahanda ito gamit ang magaan na sarsa ng de-latang cherry tomatoes sa sarili nitong katas, kasama ang puting beans at puso ng artichoke. Ihain na may budbod na sariwang herbs, maraming ginadgad na Parmesan, at kaunting extra-virgin olive oil.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 340 gramo ng orecchiette pasta
- 1/4 tasa ng extra-virgin olive oil + dagdag para sa pag-ambon
- 1 pakete (380g) frozen artichoke hearts, lasaw
- 3 butil ng bawang, hiniwa nang manipis
- 1 lata (425g) de-latang puting sitaw, hinugasan at pinatuyo
- 1 lata (425 g) ng de-latang cherry tomatoes
- 1/4 kutsarita ng pulang paminta
- 3/4 tasa ng tinadtad na sariwang perehil
- 1/4 tasa ng ginadgad na keso Parmesan, dagdag pa para sa pagwiwisik
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: orecchiette pasta, Mga Artichoke, puting sitaw, mga kamatis na seresa, mga natuklap na pulang paminta, bawang, Kesong Parmesan
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang isang malaking kaserola ng tubig na may asin. Idagdag ang pasta at lutuin ayon sa mga direksyon sa pakete. Magtabi ng 3/4 tasa ng tubig at itapon ang natitira.
- Samantala, painitin ang 2 kutsarang olive oil sa isang malaking nonstick skillet sa katamtamang init. Idagdag ang mga artichoke at timplahan ng asin. Lutuin, baliktarin nang isang beses, hanggang sa maging golden brown, mga 5 minuto. Ilipat sa isang plato.
- Idagdag ang natitirang 2 kutsarang olive oil, bawang, at beans sa kawali. Lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa maging ginintuang ang bawang, mga 2 minuto. Idagdag ang cherry tomatoes, red pepper flakes, at 1/2 kutsarita ng asin. Pakuluan nang mahina; lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa bahagyang lumapot ang sarsa, mga 3 minuto.
- Idagdag ang pasta at tubig na pampaluto sa kawali. Lutuin, habang hinahalo, hanggang sa mabalutan ang pasta ng sarsa, mga 1 minuto. Idagdag ang parsley, Parmesan, at artichoke hearts, at timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Budburan ng olive oil ang bawat serving at budburan ng Parmesan.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
