Inihurnong Farfalle Pasta na may Frisée at Zucchini
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 20 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Inihaw na farfalle pasta na may frisse at zucchini - isang detalyadong recipe.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g farfalle pasta (mga bow tie)
- 2 kutsarang olive oil, dagdag pa para sa paglalagay ng mantika sa kawali
- 4 na butil ng bawang, hiniwa
- Isang kurot ng pinatuyong mga tipak ng paminta
- 1200 g na binabad hugis-plum mga kamatis o cherry tomatoes na may brine, durugin ang mga kamatis
- 4 na malalaking sanga basilika, at 1 tasa ng tinadtad na dahon ng basil
- 1 tasa ng tinadtad na perehil
- 1.5 tasa na tinadtad ensaladang frisée (curly endive, frisée, frisee), pinirito sa mantika
- 1.5 tasa ng hiniwang zucchini, ginisa sa mantika
- 3 tasa ng ginadgad na keso na Italyano Fontina
- 1 tasa ng pinong ginadgad na keso Parmesan
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta na farfalle, bawang, mga natuklap na pulang paminta, mga kamatis na plum, mga kamatis na seresa, basil, perehil, ensaladang frisée, zucchini, Keso ng Fontina, Kesong Parmesan
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 230°C. Pakuluin ang isang kaserola ng tubig na may asin. Idagdag ang farfalle pasta at lutuin hanggang sa kalahating luto, 2-3 minuto. Salain.
- Samantala, ihanda ang sarsa: Initin ang olive oil sa malalim na kawali. Idagdag ang mga tipak ng bawang at paminta at iprito hanggang sa maging golden brown.
Idagdag ang mga kamatis kasama ang kanilang brine, 1 tasa ng tubig, at mga tangkay ng basil at lutuin hanggang sa lumapot ang sarsa, mga 15 minuto. Alisin ang basil at timplahan ng asin ayon sa panlasa. (Bilang alternatibo, painitin ang 4 na tasa ng inihandang sarsa ng kamatis.) - Idagdag ang tinadtad na basil, parsley, dahon ng frisée at zucchini sa sarsa at haluin.
- Lagyan ng mantika ang isang 3- hanggang 4-quart na baking dish. Paghaluin ang pasta kasama ang sarsa at kalahati ng fontina at Parmesan cheese. Ibuhos ang timpla sa inihandang lalagyan at budburan ng natitirang keso. I-bake ang farfalle pasta sa isang preheated oven hanggang sa maging golden brown, mga 15 minuto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
