Chow mein noodles
Mga Boto: 1
Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang chow mein ay isang lutuing Tsino na lumaganap nang lampas sa mga hangganan ng Tsina at, salamat sa mga imigrante, naging popular ito sa buong mundo. Ito ay isang stir-fry ng mga gulay na may pansit na may pampalasang Asyano. Ihanda ang chow mein noodles na may repolyo, karot, at sibuyas sa pamamagitan ng mabilis na paghahalo sa mga ito sa isang kawali na may mani at sesame oil, toyo, at sabaw. Ito ang pinakamurang bersyon ng ulam, gamit ang mga gulay na lagi mong nasa kamay. Hiwain ang mga ito sa manipis at mahahabang piraso, para halos kapareho ng hugis ng pansit. Ginagawa nitong mas kaakit-akit ang ulam at mas madaling kainin gamit ang chopsticks.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 220 g ng manipis na lo mein noodles
- 1 kutsarang 1 litro ng peanut butter
- 1 karot, hiniwa nang manipis
- Kalahating ulo ng repolyo ng Tsina, pinong ginutay-gutay
- Kalahating sibuyas, tinadtad
- 1/4 tasa ng sabaw ng manok
- 1/4 tasa ng toyo na may kaunting asin
- 1 kutsarita ng langis ng linga
- Tinadtad na berdeng sibuyas, para sa pagwiwisik
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: lo mein noodles, Repolyo ng Tsino (Napa), karot, toyo, langis ng linga
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang isang kaserola ng tubig at lutuin ang pansit ayon sa direksyon sa pakete. Salain at itabi.
- Painitin ang kawali sa katamtamang init at ibuhos ang mantika ng mani. Idagdag ang mga karot, repolyo, at sibuyas at lutuin ng 1 minuto. Ibuhos ang sabaw ng manok, toyo, at mantika ng linga, pagkatapos ay haluin ang mga pansit. Ihain na may palamuting berdeng sibuyas at mga pakpak ng manok na binalutan ng tinapay.
Mga Kategorya:
resipe / Mga pangunahing putahe / Pasta / / / Lutuing Tsino / Ree Drummond
Mga katulad na recipe
