Asian Lo Mein Noodles na may Meatballs
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 500, kabuuang taba 24 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 27 G., mga karbohidrat 52 G., hibla 3 G., kolesterol 70 mg, sosa 1147 mg, asukal 6 G.
Kaloriya 500, kabuuang taba 24 G., mga saturated fat 6 G., mga protina 27 G., mga karbohidrat 52 G., hibla 3 G., kolesterol 70 mg, sosa 1147 mg, asukal 6 G.
Ang kumpletong lutuing ito na inspirasyon ng mga Asyano na binubuo ng pansit, gulay, at meatballs ay handa na sa loob lamang ng kalahating oras. Para lagyan ng kakaibang lasa ang mga meatballs, ang giniling na karne ng baka ay hinaluan ng Chinese hoisin sauce, bawang, at luya. Ang mga meatballs ay inihaw sa oven at inihahain kasama ng egg noodles, inihahalo sa kawali kasama ang ginisang cherry tomatoes, berdeng sibuyas, at snap peas sa isang nakamamanghang Asian sauce.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 220 g tuyong malapad na lo mein noodles
- 450 g ng giniling na karne ng baka
- 3 kutsarang hoisin sauce
- 3 butil ng bawang, dinurog
- 1 kutsarang tinadtad na binalatan na ugat ng luya
- 2 kutsara + 1 kutsaritang mantika ng gulay
- 2 kutsarang oyster sauce
- 1 kutsarita ng maitim na langis ng linga
- 2 berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis
- 1 tasa ng cherry tomatoes, hinati sa kalahati
- 1.5 tasa ng snow peas, pinutol ang mga dulo
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: lo mein noodles, giniling na karne ng baka, mga kamatis na seresa, mga gisantes na may asukal, sarsa ng pato, sarsa ng hoisin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven para i-broil; lagyan ng foil ang baking sheet. Pagsamahin ang giniling na karne na may 1/4 tasa ng tubig, 2 kutsarang hoisin sauce, 1 giniling na bawang, 1 kutsaritang luya, 3/4 kutsaritang asin, at ilang dinikdik na itim na paminta. Bumuo ng 12 meatballs. Ilagay ang mga ito sa inihandang baking sheet at i-broil, baliktarin nang isang beses, hanggang sa maging kayumanggi at maluto, sa loob ng 6 hanggang 7 minuto.
- Samantala, pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig na may asin. Idagdag ang noodles at lutuin ayon sa direksyon sa pakete; patuluin at banlawan sa malamig na tubig. Haluin ang 1 kutsarita ng mantika para hindi dumikit ang noodles. Sa isang likidong panukat na tasa, pagsamahin ang 1/3 tasa ng tubig, oyster sauce, sesame oil, ang natitirang 1 kutsarang hoisin sauce, 1/4 kutsarita ng asin, at isang kurot ng itim na paminta.
- Sa isang malaking nonstick skillet, painitin ang natitirang 2 kutsarang mantika sa katamtamang init. Idagdag ang natitirang 2 tinadtad na bawang, 2 kutsaritang luya, berdeng sibuyas (magtira ng kaunting gulay para sa palamuti), cherry tomatoes, at snow peas.
- Igisa hanggang sa maging matingkad na berde ang mga gisantes, 30 segundo hanggang 1 minuto. Idagdag ang pansit at haluin. Ibuhos ang pinaghalong sarsa at haluin hanggang sa tuluyang masipsip, 1 hanggang 2 minuto. Hatiin ang pansit, mga gulay, at mga bola-bola sa mga mangkok. Budburan ng berdeng sibuyas.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
