Sopas ng pansit na pho na may mga kabute


Mga Boto: 1

Paano Gumawa ng Pho Noodle Soup na may Kabute
Larawan ng putahe: Gavin McMillan, mula sa kainan ng The Fly Trap, Ferndale, California, Estados Unidos

Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8


Sopas na pansit na pho na may mga kabute - isang detalyadong recipe.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


Base ng sopas:

  • 450 g tinadtad na cremini mushrooms
  • 1 buong karot, binalatan at hiniwa nang pa-dice
  • 1 sibuyas, binalatan at hiniwa nang pa-dice
  • 2 hiniwang tangkay ng kintsay
  • 2 piraso ng luya na kasinglaki ng hinlalaki, hiniwa nang pa-diced
  • 1 tangkay, dinurog gamit ang likod ng kutsilyo at pagkatapos ay tinadtad nang magaspang tanglad
  • 4 na kutsarang langis ng canola
  • 1/2 bungkos ng sariwang cilantro (tinadtad nang magaspang ang mga dahon)
  • 1 bungkos ng matamis na basil (tinadtad nang magaspang ang mga dahon)
  • 3 tinadtad na magaspang na jalapeño peppers
  • 2 kutsarang puno ng Sambal Olek sauce
  • 1/2 tasa ng toyo
  • 1 kutsarang linga ng langis
  • Asin ayon sa panlasa
  • Mga hiwa ng dayap para sa palamuti

Mainit na sarsa ng vinaigrette:

  • 1/4 tasa ng Sambal Olek chili pepper sauce
  • 1/4 tasa ng toyo
  • 1/4 tasa ng suka ng apple cider
  • 1 kutsarita ng langis ng linga
  • 2 kutsarang litro ng maitim na kayumangging asukal

Mga Pagpipilian sa Inihaw na Sopas na Gulay na Halo-halong:

  • Talong
  • Karot
  • Pulang sili
  • Mga kabute na Shiitake
  • Sariwang spinach
  • Mga berdeng gisantes
  • Pansit na bigas, ramen noodles, lo mein o pansit na bakwit



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Warp: Painitin ang oven sa 180°C.

    Ilagay ang lahat ng gulay sa isang baking dish at i-bake sa mantika sa loob ng 25 minuto.

    Alisin ang kawali mula sa oven, ilipat ang mga gulay sa isang malaking kaserola, at lagyan ng 4 na litro ng malamig na tubig. Pakuluan ang tubig. Kapag kumulo na, idagdag ang cilantro, basil, at jalapeño pepper at hayaang kumulo sa loob ng 20 minuto. Alisin sa apoy at salain. Idagdag ang sambal, toyo, sesame oil, at asin ayon sa panlasa.
  2. Para sa mainit na sarsa ng vinaigrette: Paghaluin ang lahat ng sangkap.

    Para sa paghahainPaghaluin ang mga inihaw na gulay kasama ang maasim-asim na vinaigrette at ilagay ang mga ito sa bawat mangkok ng sopas. Palamutian ng mga hiwa ng sariwang dayap.




Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain