Oras: 1 oras 10 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 24

Magugustuhan talaga ng mga mahilig sa niyog ang malalambot na cookies na ito. Inihurno gamit ang harina ng almendras at mga tipak ng niyog, walang asukal ang mga ito at perpekto para sa keto diet. Masarap ang mga vanilla macaron na ito, pero puwede mo itong timplahan ng gusto mo, tulad ng ginadgad na balat ng lemon o tinadtad na sariwang rosemary.

Mga sangkap:

• Puti ng 4 na malalaking itlog
• 1/3 tasa ng erythritol
• 1.5 kutsarita ng natural na vanilla extract
• Isang kurot ng magaspang na asin
• 2 tasa ng mga natuklap ng niyog na walang asukal
• 1/4 tasa ng pinong harina ng almendras

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga itlog, harina ng almendras, mga piraso ng niyog

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 350°F (160°C). Lagyan ng parchment paper ang 2 baking sheet at i-spray ang cooking spray sa parchment.
Hakbang 2
• Sa isang malaking mangkok, batihin ang mga puti ng itlog gamit ang mixer sa medium-high speed hanggang sa magbula. Dahan-dahang idagdag ang erythritol, habang patuloy na hinahalo. Batihin hanggang sa lumambot ang mga taluktok, mga 4 na minuto. Haluin ang vanilla extract at asin. Budburan ang mga puti ng harina ng niyog at almendras, pagkatapos ay dahan-dahang haluin gamit ang silicone spatula hanggang sa lubusang maghalo.
Hakbang 3
• Maglagay ng 1 kutsarang masa sa inihandang baking sheet, na may pagitan na mga 2.5 cm. I-bake hanggang sa maging golden brown ang ibabaw at ilalim ng cookies, sa loob ng 22-24 minuto. Hayaang lumamig sa baking sheets sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay ilipat sa wire rack para lumamig nang tuluyan. Itabi sa temperatura ng kuwarto sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin nang hanggang 3 araw..

Mga Boto: 1