Mga Recipe ng Lutuing Ruso

"Tuwing naiisip ko ang mga pagkaing paborito ko noong bata pa ako noong dekada 1970, ang beef stroganoff ang unang pumapasok sa isip ko," sabi ni Ree Drummond. "Napakasarap! Ang beef stroganoff ang perpektong kombinasyon..."

Gumawa ng beef stroganoff sa slow cooker. Ang mga piraso ng makatas na karne ng baka ay dahan-dahang kukuluin kasama ng mga kabute at pampalasa sa sarsa na gawa sa kabute, na nagdaragdag ng mas maraming lasa...

Pagdating sa mga alternatibong karne ng baka, walang mas sasarap pa sa masarap at malinamnam na kabute, tulad ng bersyong ito ng kabute ng beef stroganoff. Ang mala-karneng kabute na portobello at malambot na kabute na shiitake ay tunay na...

Ang simpleng ulam na ito ay naglalaman ng lahat ng dahilan kung bakit patok ang beef stroganoff, maliban sa manok ang ginagamit sa halip na karne ng baka. Ang mga piraso ng ginintuang piniritong dibdib ng manok ay niluluto nang mahina sa...

Gumawa ng giniling na beef stroganoff na parang sarsa gamit ang pritong mushroom sa masarap at creamy na sarsa. Mas mabilis ito kaysa sa tradisyonal na hiwa ng karne ng baka. Lutuin ang pasta bilang palamuti sa parehong...

Ang bida sa klasikong beef stroganoff na ito ay isang malambot na ribeye steak, na hiniwa nang manipis. Ipinares ito sa dalawang uri ng mushroom—shiitake at button mushroom—na pinirito hanggang sa maging malutong.

Kung naghahanap ka ng ulam na atay ng manok na talagang nagpapakita ng lasa nito, hindi mabibigo ang resipe na ito. Ang mga atay ng manok ay pinakuluan sa sarsa ng Greek yogurt na may kasamang mga kabute at sibuyas, na pinapanatili ang lahat ng kanilang...

Ang beef stroganoff na ito ay gawa sa beef short ribs. Hindi ito gaanong popular, ngunit kapag niluto nang maayos, napakasarap at makatas nito. I-bake ang mga meaty short ribs na ito sa oven,...

Ang marangyang Chicken Kiev sa masarap at malutong na breading ay isang perpektong pangmeryenda para sa isang hapag-kainan. Ang Chicken Kiev ay matagal nang itinuturing na isang putahe na pang-restoran lamang, at bihira silang...

Gagawin ng resipe na ito na mas magaan at mas malusog ang klasikong beef stroganoff. Gumagamit ito ng lean beef, na ang ilan ay pinapalitan ng mga mushroom. Perpekto ang mga ito sa lasa ng karne ng baka...

Isang masarap na alternatibo sa tradisyonal na beef stroganoff. Sa halip na karne ng baka, makatas at walang balat na hita ng manok ang ginagamit. Perpekto ang mga ito para sa pang-araw-araw na pagkain, at ang mga kabute ay nagdaragdag ng kaunting lasa sa ulam.

Sa kabila ng dami ng mga bago at usong keyk nitong mga nakaraang araw, ang lumang Napoleon cake ay madaling makakapantay sa lasa. Malambot at natutunaw sa iyong bibig, ang layered cake na ito, na binabad sa custard, ay matagal nang...

Ang potato dumplings (Pol. pierogi), na ginagamit bilang base ng salad, ay isang medyo simpleng ulam na gawa sa mga sangkap na handa nang gamitin. Gayunpaman, ang mga bihasang tagaluto sa bahay ay karaniwang umiiwas sa mga handa nang gamiting dumplings at gumagawa ng sarili nila. Para...

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Sa mabilisang resipe na ito ng beef stroganoff, pinapalitan ng pangkat ng Food Network ang tradisyonal na karne ng baka ng hita ng manok. Gayunpaman, nananatili ang klasikong lasa at tekstura ng orihinal na ulam...

Ang kaunting sour cream na idinaragdag sa creamy mushroom sauce kung saan pinakuluan ang mga piraso ng karne ng baka ay nagdaragdag ng lasa. Maaaring ihain ang egg noodles bilang side dish.

Para magdagdag ng kaunting sopistikasyon sa beef stroganoff, ang recipe ni Tyler Florence ay kinabibilangan ng pagdaragdag ng cognac sa sarsa habang niluluto ang karne ng baka, at pagtatapos nito ay may bawang...

Subukang gumamit ng giniling na karne ng baka sa halip na tradisyonal na sirloin o tenderloin, dagdagan ng low-fat sour cream at whole-wheat pasta para mas maging...

Ang beef tenderloin sa resipe na ito mula kay Claire Robinson ay hiniwa nang manipis, kaya ang ulam ay tumatagal lamang ng 30 minuto, mula sa paghahanda hanggang sa pagtatapos. I-brown lang muna ang karne, pagkatapos ay idagdag...

Ang isang piga ng katas ng lemon ay nagdaragdag ng nakakapreskong lasa sa masarap na beef and mushroom stroganoff sauce.

Dahil sa isang mabisang kagamitan sa pagluluto tulad ng pressure cooker, makakagawa ka ng beef stroganoff sa loob lamang ng 40 minuto. Mabilis na maluluto ng kagamitang ito ang karne pati na rin ang mga gulay na may puting alak. Sa...

Isang recipe para sa paggawa ng Slavyanka cake na may buttercream at chocolate icing sa slow cooker.

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Detalyadong recipe na may mga larawan.