Borscht ng taglamig

Mga Boto: 2

Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6

Borscht para sa taglamig - detalyadong recipe.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

6 na malalaking beets, binalatan at ginadgad
2 malalaking patatas, binalatan at hiniwa nang pa-dice
2 tasa ng manipis na hiniwang repolyo
8 tasa ng sabaw ng baka
3 kutsarang suka ng pulang alak

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: beet, patatas, puting repolyo, suka ng alak

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Sa isang malaking kaserola, pagsamahin ang sabaw, beets, at patatas at pakuluan, pagkatapos ay hinaan ang apoy hanggang sa kumulo nang mahina. Takpan at hayaang kumulo nang mahina hanggang sa lumambot ang mga gulay, mga 20 minuto.
Tanggalin ang takip at idagdag ang repolyo at suka ng alak. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Lutuin pa ng 15 minuto, paminsan-minsang haluin. Sandokin ang borscht sa mga serving bowl at ihain nang mainit.

Mga Kategorya:

resipe / Mga putahe sa taglamig / Mga sopas / Mga sopas na gulay / Lutuing Ruso / Claire Robinson

Mga katulad na recipe