Beef Stroganoff sa isang Mabagal na Kusinilya
Mga Boto: 1
Oras: 7 oras 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 690, kabuuang taba 21 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 54 G., mga karbohidrat 70 G., hibla 9 G., kolesterol 216 mg, sosa 692 mg, asukal 5 G.
Kaloriya 690, kabuuang taba 21 G., mga saturated fat 10 G., mga protina 54 G., mga karbohidrat 70 G., hibla 9 G., kolesterol 216 mg, sosa 692 mg, asukal 5 G.
Gumawa ng beef stroganoff sa slow cooker. Ang mga piraso ng makatas na karne ng baka ay dahan-dahang lulutuin kasama ng mga kabute at pampalasa sa sarsa na gawa sa kabute, na nagdaragdag ng mas mayaman at umami na lasa. Magdagdag ng sour cream sa pinakadulo at ihain, na binudburan ng sariwang parsley, kasama ng pinakuluang egg noodles.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 700 g ng balikat ng baka
- 2 kutsarang harina
- 1 kutsarita ng matamis na paprika
- 1 kutsarita ng pinatuyong tim
- 1 sibuyas, tinadtad
- 2 butil ng bawang, dinurog
- 220 g ng manipis na hiniwang champignon
- 1 at 1/4 tasa ng sabaw ng kabute o gulay
- 350 g whole grain egg noodles
- 1 kutsarang unsalted butter
- 3/4 tasa ng sour cream
- Tinadtad na sariwang perehil, para sa pagwiwisik
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: karne ng baka, pansit na itlog, mga kabute ng champignon, paprika, tim, kulay-gatas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Alisin ang sobrang taba mula sa karne ng baka, pagkatapos ay hiwain ang karne sa apat na bahagi. Ilipat sa isang 6-quart na slow cooker at haluin kasama ng harina, paprika, thyme, 1/2 kutsarita ng asin, at ilang dinikdik na itim na paminta. Idagdag ang sibuyas, bawang, mushroom, at sabaw. Takpan at lutuin sa mahinang apoy hanggang sa lumambot ang karne ng baka, 7 hanggang 8 oras.
- Alisin ang sobrang taba sa ibabaw ng likido. Hiwain ang karne ng baka gamit ang dalawang tinidor para maging maliliit na piraso at panatilihing mainit.
- Pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig na may asin. Idagdag ang egg noodles at lutuin ayon sa mga direksyon sa pakete. Salain at ibalik ang noodles sa palayok, habang hinahalo ang mantikilya.
- Hatiin ang mga pansit sa mga mangkok. Idagdag ang sour cream sa slow cooker at haluin. Ayusin ang beef stroganoff sa ibabaw at budburan ng parsley.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
