Beef Stroganoff na may Kabute at Egg Noodles
Mga Boto: 1
Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang kaunting sour cream na idinaragdag sa creamy mushroom sauce kung saan pinakuluan ang mga piraso ng karne ng baka ay nagdaragdag ng lasa. Maaaring ihain ang egg noodles bilang side dish.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 700 g ng manipis na hiniwang karne ng baka
- 225 g sariwang hiniwang kabute
- 1 lata (300 g) sabaw ng baka
- 1 lata (300 g) ng creamy mushroom soup
- Gawang-bahay na halo ng pampalasa, tingnan ang recipe sa ibaba
- Harinang trigo
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 2 kutsara (30 g) mantikilya
- 1 katamtamang laki ng sibuyas, hiniwa sa kalahating singsing
- Asin at itim na paminta
- 1 tasa ng sour cream
- Handa nang lutong egg noodles
Gawang-bahay na halo ng pampalasa:
- 1 kutsarang asin
- 1/4 tasa ng itim na paminta
- 1/4 tasa ng pulbos ng bawang
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: karne ng baka, mga kabute ng champignon, pansit, harina, mga sibuyas, pulbos ng bawang, kulay-gatas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Budburan ang mga piraso ng karne ng pinaghalong pampalasa hanggang sa bahagyang mabalutan, pagkatapos ay budburan ng harina. Sa isang malaking kawali, mabilis na igisa ang karne sa magkabilang panig gamit ang pinaghalong olive oil at mantikilya. Alisin ang karne mula sa kawali.
Idagdag ang mga sibuyas at kabute sa parehong kawali. Igisa nang ilang minuto hanggang sa lumambot ang mga sibuyas. Budburan ng isang kutsarita ng harina. Ibalik ang karne ng baka sa kawali kasama ang mga sibuyas at kabute.
Idagdag ang sopas na kabute at sabaw ng baka. Pakuluan sa mahinang apoy nang mga 30 minuto, takpan. Timplahan ayon sa panlasa at, kung kinakailangan, magdagdag ng asin at paminta. Ilang minuto bago matapos ang pagluluto, idagdag ang sour cream. Ihain kasama ng lutong egg noodles.Resipi na may larawan: Beef StroganoffGawang-bahay na halo ng pampalasa:
Pagsamahin ang asin, itim na paminta, at garlic powder at iimbak sa lalagyang hindi papasukan ng hangin nang hanggang 6 na buwan. Resulta: 1.5 tasa.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
