Asin na fleur de sel

• Manok
• Creme fraîche glaze

Ang Million Dollar Chicken ay isa sa mga pinakasikat na putahe sa The Standard Grill sa New York, kung saan ito ay inihahain sa isang kawali na gawa sa cast-iron na may kasamang lemon, tinapay na pinaghurnohan nito, at mga gulay na salad. Ang tinapay ay inihahain sa ibabaw ng - magbasa pa

• Pag-refuel
• Ensalada

Ang iceberg lettuce ay hinihiwa sa mga serving disc at inihahain kasama ng makapal at masarap na blue cheese sauce. Nilagyan ni Ina Garten ng hiniwang labanos, kintsay, at berdeng sibuyas ang bawat serving. Ang salad ay napaka-makatas at malutong, at mukhang... magbasa pa

Maraming tao ang ayaw sa Brussels sprouts dahil sa kakaibang lasa at aroma nito, ngunit sa resipe na ito mula kay Ina Garten, makakagawa ka ng isang napakasarap na side dish na magugustuhan ng lahat. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay mantikilya at pinausukang bacon. magbasa pa

Gumawa ng perpektong filet mignon steak na may masarap at malinamnam na crust na gawa sa magaspang na giniling na itim na paminta. Ang steak ay unang piniprito sa kawali upang lumikha ng malutong na crust, pagkatapos ay pinahiran ng mantikilya at inihurno ng ilang minuto sa oven. magbasa pa

Gusto mo bang magdagdag ng kaunting lasa sa iyong mga pagkain? Subukan ang simple ngunit masarap na side dish na ito mula sa Ina Garten na tiyak na magpapa-init sa iyong pamilya. Ang inihurnong patatas na may olive oil, bawang, at rosemary ay perpekto - magbasa pa

Ano pa ba ang mas masarap kaysa sa isang buong inihaw na manok sa isang plato? Posible ito kung may gherkin! Ang mga inihaw na maliliit na manok, na binabad sa pinaghalong Tuscan-style na lemon at herbs, ay maaaring ihain nang buo o... magbasa pa

Ang vegetarian carpaccio ni Ina Garten ay isang salad ng manipis na hiniwang kamatis, na pinalamutian ng fleur de sel, capers, basil, Parmesan, at black pepper. Nilagyan ito ng malasutlang homemade dressing. Para lubos itong mapahalagahan... magbasa pa

Ang mga beets, karot, at delicata squash, na binudburan ng sariwang berdeng sibuyas, ay ibinubuhos sa isang mabangong sabaw na gawa sa gelatin, at pagkatapos ay inilalagay sa refrigerator, na ginagawang isang masigla at kapansin-pansing pampagana para sa hapag-kainan. Ihain ang vegetable terrine kasama ng berdeng salad. magbasa pa

"Sa tingin ko ang kendi ang pinakamahusay na nakakapagpaginhawang pagkain," sabi ni Ina Garten, "kahit anong kendi, mula sa Snickers bar na binibili sa tindahan hanggang sa mga gawang-kamay na chocolate truffle. Bukod sa pagbibigay-kasiyahan sa ating mga matatamis, ang kendi... magbasa pa

Mag-ingat! Nakakahumaling ang brittle na ito kaya hindi mo mapigilan. Ang halo ng iba't ibang mani ay nagdaragdag ng matinding lasa. Gumamit si Ina Garten ng pecans, walnuts, cashews, at almonds para sa kanyang recipe. Ang mga mani ay ini-toast sa oven at simpleng binubuhusan ng homemade... magbasa pa

Para sa simpleng Italian salad na ito, kakailanganin mo ng sariwang mozzarella, isang dakot ng mabangong dahon ng basil, at ang pinakamatamis at pinakamahinog na kamatis na mahahanap mo. Ang mga kamatis at keso ay nakaayos sa isang bandehado na salitan ang hiwa at nilagyan ng magbasa pa

• Karne ng baka
• Sarsa ng Roquefort at chive

Ang resipe na ito ay makakatulong sa iyo na magprito ng filet mignon nang napakasarap na parang makukuha mo sa isang mamahaling steakhouse. Para sa pagprito, pinakamahusay na gumamit ng isang napapanahong cast iron skillet, na ligtas din sa oven. Una, patuyuin nang mabuti ang mga steak at pahiran ang mga ito ng... magbasa pa

Ang mga rainbow carrot ay kalat-kalat na puti, dilaw, lila, at kulay kahel na mga gulay na ugat na ang lasa ay katulad ng mga regular na orange carrot, ngunit mukhang matingkad at masayahin sa hapag-kainan! Ang mga inihurnong rainbow carrot ay... magbasa pa

Ang magaan at maaliwalas na French omelet na ito na may mushroom ay perpektong almusal o hapunan. Para matiyak na ito ay malambot at malambot, na may kaaya-ayang creamy na lasa, talunin nang mabuti ang mga itlog hanggang sa makabuo ng makapal na bula, pagkatapos magbasa pa

Kumpletuhin ang iyong Italian salted caramel gelato gamit ang isang karapat-dapat na salu-salo na magpapabago sa nakakabagot na ice cream scoop tungo sa isang nakamamanghang panghimagas. Para dito, bukod sa gelato mismo, kakailanganin mo rin ng chocolate sauce, whipped cream, at malutong na peanut topping. magbasa pa

• Ribeye steak
• Mantikilya ng Halamang Gamot

Maghanda ng sopistikadong hapunang Pranses para sa dalawa. Ito ay isang cote de boeuf steak na may natutunaw na mantikilya at mababangong herbs, inihaw na blackberries na may thyme, at inihaw na bawang. Ang cote de boeuf ay wala nang iba kundi isang ribeye steak na may buto, kaya huwag mag-atubiling... magbasa pa

Ang mga Blondie cake ay isang Amerikanong panghimagas na katulad ng brownies, ngunit walang cocoa powder. Sa halip, karaniwan silang nagdadagdag ng iba pang mga pampalasa: caramel, nuts, chocolate chips, o, tulad ng sa resipe na ito, cheesecake. Ang panghimagas ay puno ng iba't ibang... magbasa pa

Ang inihaw na cherry tomatoes na may baging ay kahanga-hanga ang itsura at maaaring ihain bilang side dish kahit sa isang maligayang hapunan. Masarap din ang mga ito, dahil ang lasa ng mga kamatis ay lalong tumatapang kapag inihaw. Kapag inihaw, mag-ingat na huwag itong masyadong maging kayumanggi. magbasa pa

Hindi kailangang matamis ang masarap na granola. Gawin itong may lasang curry, at magugulat ka kung gaano nito pinagsasama ang matamis at maanghang na lasa kasama ang banayad na anghang ng cayenne pepper at ang masaganang lasa ng iba't ibang mani at buto. magbasa pa

• Patong ng karamelo
• Patong ng tsokolate
• Isang patong ng shortbread

Ang recipe ni Chef Mark Murphy para sa pastry na ito ay talagang kahanga-hanga at masarap kaya't isa itong tunay na hiyas kahit para sa mga milyonaryo. Ang pangalan ay nagmula sa kahanga-hangang kombinasyon; ang pastry ay mas angkop sa kontemporaryong lutuin. Ngunit... magbasa pa

Ang malutong na kale chips na madaling matutunaw sa bibig ay isang mahusay na alternatibo sa mga high-calorie at hindi malusog na meryenda. Maaari kang gumamit ng iba't ibang kombinasyon ng pampalasa (tulad ng pinatuyong bawang) upang tuklasin ang mga bagong lasa. Mas mabuti pa, magbasa pa

• Mga truffle
• Mga opsyon sa dekorasyon
• Masa ng Cake na may Chocolate Chip Blondie

Ang mga masasarap na chocolate truffle na ito ay puno ng espesyal na no-bake cookie dough na hinaluan ng dark chocolate chips. Nilagyan ang mga ito ng sikat na French fleur de sel salt, at maaari mo ring piliin ang dekorasyon. magbasa pa

Isang sunud-sunod na recipe ng larawan para sa paggawa ng inasnan na toffee sa bahay. magbasa pa

Recipe para sa Inasnan na Almonds na Inihurno kasama ng Thyme. magbasa pa

Isang recipe para sa creamy soup na gawa sa gatas, cauliflower, at Brussels sprouts. Bago ihain, ang creamy soup ay nilagyan ng sariwang thyme, pritong Brussels sprouts, at salmon caviar. magbasa pa

• Para sa mga gougère:
• Para sa palaman at pang-ibabaw:

Isang recipe para sa choux pastry gougères na may cheddar cheese. Nilagyan ng applesauce at nilagyan ng sage ham sa ibabaw. magbasa pa

• Para sa patatas:
• Para sa crème fraîche:
• Para sa pang-ibabaw:

Isang recipe para sa smoked trout canapés, na binubuo ng mga bagong patatas na inihurno kasama ang kanilang mga balat at pagkatapos ay pinirito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Nilagyan ng light crème fraîche. Nilagyan ng mga usbong ng labanos at pritong sibuyas... magbasa pa