Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Ang inihaw na cherry tomatoes na may baging ay mukhang napakaganda at maaaring ihain bilang side dish kahit sa isang maligayang hapunan. Masarap din ang mga ito, dahil ang pag-ihaw ay nagpapatindi sa lasa ng mga kamatis. Kapag iniihaw, mag-ingat na huwag itong pumutok o humiwalay sa mga baging. Kaunting olive oil, magaspang na asin, at sariwang basil ay perpektong magpapahusay sa kanilang matamis na lasa at aroma. Sa loob lamang ng ilang minuto, handa ka na ng masarap na Mediterranean-style na appetizer nang walang anumang abala.

Mga sangkap:

• 12 bungkos ng cherry tomatoes (1.3 - 1.8 kg)
• Langis ng oliba
• Mga sariwang dahon ng basil, hiniwa nang pahaba, para sa paghahain (opsyonal)
• Fleur-de-sel

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga kamatis na seresa, bulaklak ng asin, basil

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Painitin ang oven sa 175°C.
Hakbang 2
• Ilagay ang mga kamatis sa mga baging (kasama ang anumang nalaglag na kamatis) sa isang baking sheet. Kuskusin o pahiran nang bahagya ng olive oil at budburan ng maraming asin at itim na paminta.
Hakbang 3
• I-roast sa loob ng 10-15 minuto, hanggang sa lumambot ang mga kamatis at bahagyang pumutok. Budburan ng basil, kung gagamit, ng asin, at ihain nang mainit o maligamgam kasama ng mga sanga.

Mga Boto: 2