Inihaw na Rainbow Carrots na may Orange
Mga Boto: 2
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang mga rainbow carrot ay kalat-kalat na puti, dilaw, lila, at orange na karot na ang lasa ay katulad ng mga regular na orange na karot, ngunit mukhang matingkad at masayahin sa hapag-kainan! Ang inihaw na rainbow carrot ay isang maganda at masustansyang ulam, at masarap din ang mga ito, lalo na kapag hinaluan ng orange juice at zest, na nagdaragdag ng nakakapreskong lasa ng citrus. Ihain na may palamuting asin.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g orange carrots, hindi binalatan
- 450 g rainbow carrots, hindi binalatan
- 1 kutsarita ng ginadgad na balat ng kahel
- 2 kutsarang sariwang pinigang katas ng kahel
- 1 kutsarita ng fleur de sel
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: karot, Balat ng kahel, bulaklak ng asin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 230°C.
- Tanggalin ang mga tuktok at hugasang mabuti ang mga karot gamit ang isang brush. Hiwain ang mga karot sa mahaba at pahilis na hiwa. Dapat ay halos magkapareho ang laki ng mga ito, mga 10 cm ang haba at 1 cm ang lapad.
- Ilagay ang mga karot sa isang baking sheet, patakan ng 3 kutsarang olive oil, at budburan ng 1 kutsarita ng magaspang na asin at 0.5 kutsarita ng itim na paminta. Haluing mabuti gamit ang iyong mga kamay at ikalat sa isang patong.
- Ihurno sa loob ng 15-20 minuto, haluin nang isang beses, hanggang sa ang mga karot ay bahagyang maging kayumanggi at lumambot.
- Kung gumagamit ako ng citrus juice sa pagluluto, madalas kong nilalagay ang zest nito para mas lalong sumarap." sabi ng chef. Budburan ng balat ng kahel, fleur de sel, at katas ng kahel, at haluing mabuti. Ihain ang mga karot nang mainit o sa temperatura ng kuwarto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
