Malutong na Pritong Kale


Mga Boto: 2

Paano Gumawa ng Crispy Fried Kale
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 175, kabuuang taba 10 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 19 G., hibla 4 G., kolesterol 0 mg, sosa 401 mg, asukal 0 G.


Ang malutong na kale chips na madaling matutunaw sa iyong bibig ay isang mahusay na alternatibo sa mga high-calorie at hindi malusog na meryenda. Maaari kang gumamit ng iba't ibang kombinasyon ng pampalasa (tulad ng pinatuyong bawang) upang tuklasin ang mga bagong lasa. Pinakamainam na maglagay ng mas malalaking piraso ng kale sa isang baking sheet, dahil lumiliit ang mga ito nang malaki habang niluluto.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 2 bungkos ng kulot na kale (mga 1 kg)
  • 1/4 tasa ng magandang langis ng oliba
  • Tinadtad na asin (fleur de sel)



Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: kale, madahong repolyo, bulaklak ng asin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Painitin ang oven sa 180°C. Maglagay ng 3 rack na pantay ang pagitan.
  2. Ilagay ang kale sa isang cutting board at gumamit ng maliit at matalas na kutsilyo para tanggalin ang matigas na tangkay. Punitin ang anumang malalaking dahon sa kalahati. Ilagay ang kale sa isang malaking mangkok ng tubig at banlawan nang mabuti. Alisin ang sobrang tubig gamit ang salad spinner. Punasan ang mangkok para matuyo at ibalik ang kale dito.

  3. Paghaluin ang kale na may olive oil, 1 kutsaritang asin, at 1/2 kutsaritang paminta. Hatiin ang kale sa 3 baking sheet o i-roast nang maramihan. Kung masyadong siksikin ang kale, magiging malambot ito sa halip na malutong. Lutuin ng 15 minuto, o hanggang malutong. Budburan ng fleur de sel at ihain nang mainit.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain