Salad na Avocado at Puso ng Palma


Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Salad na Avocado at Hearts of Palm
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 298, kabuuang taba 22 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 8 G., mga karbohidrat 24 G., hibla 9 G., kolesterol 62 mg, sosa 833 mg, asukal 7 G.


Tangkilikin ang matingkad na mga kulay, magkakaibang tekstura, at masarap na palumpon ng madaling-lutong salad na ito, na mainam na pampagana o pang-ulam para sa mga karne sa kapaskuhan. Ang mga sariwang gulay ay magandang ipares sa mga de-latang gulay, at ang maasim na champagne-based na vinaigrette ay nagdaragdag ng maanghang na dating.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 1/4 tasa ng pulang sibuyas, hiniwa nang pino
  • 2 malalaking itlog
  • 1 bungkos ng asparagus, pinutol ang matigas na dulo
  • 1 kutsarita ng mustasa ng Dijon
  • 2 kutsarang suka ng champagne
  • 1 kalamansi (1 kutsarita ng ginadgad na balat at katas)
  • 1 kutsarita ng asukal
  • Bagong giling na paminta
  • 1/4 tasa ng extra-virgin olive oil
  • 1 ulo ng Bibb lettuce, pinagpira-piraso
  • 1 tasa ng hiniwang labanos
  • 1 lata (400g) de-latang puso ng palma, pinatuyo at hiniwa nang manipis
  • 2 pipino, tinanggalan ng buto at hiniwa nang pa-dice
  • 1 tasa ng mga kamatis na ubas, hinati sa kalahati
  • 6-8 maliliit na uhay ng mais, hiniwa nang pa-diced
  • 2 Hass avocado, hiniwa nang pa-diced



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Ibabad ang sibuyas sa malamig na tubig sa loob ng 15 minuto.
  2. Samantala, pakuluan nang husto ang mga itlog: ilagay ang mga itlog sa isang kaserola at takpan ng malamig na tubig. Pakuluan at lutuin ng 2 minuto. Alisin sa apoy, takpan, at hayaang nakababad ng 10 minuto. Ilipat gamit ang isang slotted spoon sa isang mangkok ng tubig na may yelo. Pakuluan muli ang tubig at timplahan ng asin. Idagdag ang asparagus at lutuin ng 2 minuto. Salain at ilipat ang asparagus sa tubig na may yelo.

  3. Ihanda ang benda:

    Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang mustasa, suka, balat at katas ng dayap, at asukal. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Unti-unting haluin ang olive oil.
  4. Patuluin ang asparagus at tadtarin ang mga tangkay. Pagsamahin ang mga dahon ng letsugas, asparagus, labanos, puso ng palma, pipino, kamatis, mais, at abokado sa isang malaking mangkok. Balatan at tadtarin ang mga itlog, patuluin ang mga sibuyas, pagkatapos ay idagdag sa salad. Idagdag ang dressing at haluin. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.





Mga Kategorya:

Mga koleksyon ng resipe




Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain