Crispy Chicken na may Palamuti sa Melon
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 508, kabuuang taba 34 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 30 G., mga karbohidrat 30 G., hibla 1 G., kolesterol 168 mg, sosa 159 mg, asukal 0 G.
Kaloriya 508, kabuuang taba 34 G., mga saturated fat 8 G., mga protina 30 G., mga karbohidrat 30 G., hibla 1 G., kolesterol 168 mg, sosa 159 mg, asukal 0 G.
Ang resipe na ito ay gumagamit ng buong manok na gherkin, inihaw sa oven at inihahain nang hati. Ang ulam na ito ay may mas pormal na anyo, perpekto para sa mga espesyal na okasyon, na nagbibigay-daan sa lahat na masiyahan sa lahat ng bahagi ng manok sa isang plato. Ang mga manok ay inihaw sa isang roasting pan sa isang grill, na nagbibigay-daan sa kanila na maging kayumanggi nang maganda sa lahat ng panig sa halip na kumulo sa sarili nilang katas. Kasabay nito, binalutan ang mga ito ng maanghang na glaze ng chili sauce at brown sugar para sa isang masarap at makintab na crust. Ang ilan sa parehong sarsa na ito ay ginagamit bilang dressing para sa melon, pipino, at shallot salad—isang perpektong side dish para sa isang maligayang manok.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kurant (mga 0.7 kg bawat isa)
- 2-3 kutsarita ng Asian hot sauce (tulad ng sambal oelek)
- 3 kutsarang sariwang pinigang katas ng dayap
- 3 kutsarang maitim na kayumangging asukal
- 3 kutsarang extra-virgin olive oil
- Kalahating maliit na melon na cantaloupe
- 1 sibuyas na bawang
- 1 pipino
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: manok, maanghang na sarsa, sambal olek, mga sibuyas na sibuyas, melon na cantaloupe, mga pipino
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 260°C. Timplahan ang manok ng asin at paminta, ilagay sa isang rack na nakalagay sa roasting pan, at i-roast sa loob ng 15 minuto.
- Samantala, sa isang panukat na tasa, haluin ang chili sauce, katas ng dayap, brown sugar, olive oil, at 2 kutsarita ng asin hanggang sa matunaw ang asukal. Ilipat ang kalahati ng timpla sa isang mangkok ng salad. Pahiran ang manok ng kaunting natitirang sarsa, pagkatapos ay iikot ang roasting pan at ipagpatuloy ang pag-ihaw hanggang sa maging golden brown ang manok at ang instant-read thermometer na ipinasok sa pinakamakapal na bahagi ng hita ay magrerehistro ng 160°F (71°C), mga 20 minuto pa.
- Samantala, balatan at hiwain nang manipis ang melon at shallot. Balatan ang pipino, pagkatapos ay hatiin ito nang pahaba, tanggalin ang mga buto, at hiwain nang manipis. Paghaluin ang melon, shallot, at pipino kasama ang natirang dressing. Hatiin ang salad sa mga plato. Gamit ang gunting sa kusina, hatiin ang bawat manok sa kalahati at ilagay ang kalahati sa bawat plato. Budburan ang manok at salad ng katas ng kawali.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
