Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nagdaragdag ang granada ng matamis-maasim na nota at kulay ruby ​​sa kahanga-hangang ulam na ito, perpekto para sa mga pista opisyal at mabilis na hapunan sa kalagitnaan ng linggo. Ang granada molasses ang batayan para sa fruity glaze sa salmon fillet, na perpektong nagkaramelize sa ibabaw. Habang nasa air fryer ang isda, maghanda ng masiglang sarsa na may mga buto ng granada, cilantro, at maanghang na serrano pepper. Ang buong ulam ay aabutin ng humigit-kumulang 20 minuto upang maihanda.

Mga sangkap:

• 2 kutsarang l. granada molasses
• 1.5 kutsarita ng matamis na sarsa ng sili
• 1.5 kutsarita ng toyo na may kaunting asin
• 1 butil ng bawang, ginadgad
• 2 kutsarita ng pulot
• Katas ng 1 dayap
• 4 na walang balat na salmon fillet, na may bigat na 220 g bawat isa (gitnang bahagi)
• 0.5 kutsarang buto ng granada
• 1/4 tasa ng sariwang dahon ng cilantro, pinong tinadtad
• 1 kutsarang langis ng oliba
• 1 serrano pepper, tinanggalan ng buto at tinadtad nang pino (opsyonal)
• Mga espesyal na kagamitan6 na litrong air fryer.

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

salmon, granada, sarsa ng sili, sili na serrano, dayap, pulot

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang pomegranate molasses, sweet chili sauce, toyo, bawang, 1 kutsaritang pulot, kalahati ng katas ng dayap, 1/4 kutsaritang asin, at ilang dinikdik na itim na paminta hanggang sa lumambot. Pahiran ng glaze ang mga fillet ng salmon at budburan ng 1/4 kutsaritang asin ang bawat isa.
Hakbang 2
• Ilagay ang mga piraso ng isda sa basket ng air fryer, siguraduhing hindi sila magkadikit. Lutuin sa 200°C (400°F) hanggang sa maging caramelized ang ibabaw ng isda at madaling mag-flakes ang laman gamit ang tinidor, 6 na minuto para sa medium rare at 7 minuto para sa medium.
Hakbang 3
• Samantala, pagsamahin ang mga buto ng granada, cilantro, olive oil, serrano, natitirang 1 kutsaritang pulot, katas ng dayap, 1/4 kutsaritang asin at ilang dinikdik na itim na paminta hanggang sa lumambot.
Hakbang 4
• Ilipat ang isda sa isang serving platter at budburan ng pomegranate sauce.
  
  Tala
  Maaaring mag-iba ang mga setting ng iyong air fryer depende sa modelo. Palaging sundin ang mga tagubilin ng gumawa kapag ginagamit ito.

Mga Boto: 1